Tarta de manzana con crema

Una receta de nuestra colega @matsefa, hace mucho la había guardado y llegó el día de cocinarla ....para participar en la competencia de la semana
Una foto impresionante, sin embargo es una preparación sin dificultad , bien simple !!!!
Una gran idea para regalar está preciosura o para llevar a una invitación...
Tarta de manzana con crema
Una receta de nuestra colega @matsefa, hace mucho la había guardado y llegó el día de cocinarla ....para participar en la competencia de la semana
Una foto impresionante, sin embargo es una preparación sin dificultad , bien simple !!!!
Una gran idea para regalar está preciosura o para llevar a una invitación...
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes. Prepara la crema pastelera. Dejo el enlace para su elaboración.
- 2
MASA: en un recipiente colocar todos los ingredientes, mezclar con un tenedor, luego bajar la masa a un plano enharinado y amasar hasta obtener un pan liso. Dejar descansar en la heladera por una hora, cubierta con film.
- 3
Lavar, quitar el torsolo a la manzana y cortar en rodajas muy finas.... sutiles, para facilitar la introducción en la crema, rociar con limón para que no se oxide.
- 4
Engrasar y enharinar el molde ha usar
- 5
Fonsear el molde para tarta, con la masa estirandola con la punta de los dedos. Verter la crema pastelera, emparejar.
- 6
Colocar las rodajas de manzana entre la crema, tratando de que la mitad quedé en el interior, comenzando por el exterior al centro, disponer en forma de espiral
- 7
Cocinar por 20_25 minutos en horno moderado
- 8
Retirar, dejar enfriar unos 1minutos... retirar del molde y dejar enfriar sobre rejilla.
- 9
Decorar con azúcar impalpable... o jalea...o jarabe... o lo que te parezca que la haga más hermosa
- 10
Si te tienta cocinar está tarta...muestra tu versión...me alegrará saber que la elaboraste !!!
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