Pengen bikin gulai yang aroma & rasanya khas di kampung halaman bgt (daerah Jateng). Sayang nya di sini ngga nemuin daging kambing.Coba bikin pakai Iga Sapi & Hati ayam ternyata enakk. Alhamdulillah sedap bgt.Kunci aroma sedapnya ada pada daun kari.Pas bgt sama tema Balon Challenge minggu ini 🥰❤ Jantung Hatiku ❤#Cocomtangpost_Valentine2024#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Tangerang

#BALONChallenge#Labuanhati#cookpadcommunity_bekasi #BalonKombes_Minggu9Gara gara ikutan Balon challenge aku jadi nyoba masak dan makan sesuatu yang belum pernah aku coba sebelumnya.Dari mulai daun pepaya, kacang merah , jamur jamuran dan ini pare.Entah bahan aneh apa lagi yang akan aku masak dan makan nantinya.Kata orang orang pare itu pait makanya aku sama sekali ngak pernah coba. Aku sendiri ngak suka sesuatu yang pait.Aku masak dengan bumbu yang banyak dan yah lumayan ngurangin rasa pahitnya.Kalo bukan karna ikut challenge aku mungkin ngak akan pernah kepikiran buat makan pare.

Done...akhirnya selesai juga bikin gulai hati ayam Padang. Pertama kali makan gulai ini waktu kuliah beberapa tahun yang lalu, itupun hasil nodong teman yang ultah yang mau ga mau mentraktir kami 😄. Sempat merasa aneh melihat gulai hati ayam yang dililit usus, tapi pas dimakan wah enak bangeeet...Maklum seumur-umur ga pernah makan nasi Padang waktu itu. Yah...namanya juga anak kost yang makanan istimewanya cuman mie instan sama telor ceplok 😆. Nah...untuk pekan inspirasi kali ini aku bikin gulai hati ayam Padang yang hati ayamnya dililit usus seperti yang ku makan kala itu. Yaaach...semacam bring back memories lah 😄. Resep ini menggunakan resepnya mba Puji Winarni, makasih ya mba 🙏untuk beberapa komposisi bahan dan bumbunya ada yang aku rubah sesuai dengan kesediaan stock selain itu juga untuk cara memasaknya menurut selera aku yach...tapi untuk rasanya tetap lamak bana 😋 Oya, untuk hati dan usus ayamnya ku beli terpisah maklum ga bisa membersihkannya jadi beli yang telah dibersihkan sama si penjualnya. #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Palangkaraya #PekanINSPIRASI #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Pinginnya mau bikin Bisyik jantung pisang,cari ke mana 2 gk dapat akhirnya bikin mudsh didapat yaitu hati ampela ayam.Alhamdulillah bisa setor walau gk sesuai keinginan,insyaAllah bisa terpenuhi kapan ya Mamah qu...love U Mah#BALONChellenge#jantungHatiku#CookpadCommunity_Surabaya

#SiapRamadan #MurahMeriah

Masak sesuai stok bahan yang ada.#cookpadcommunity_kalbar#resepmamaera#resepmasakanmamaera#hatiampelaayam#gulai

Hampir kelupaan setor buat #PejuangGoldenApron3 semenjak pindahan jadi repot sendiri bagi waktu antara bersosialisasi,memasak,coba² berkebun dan menjahit 😂😅 Alhamdulillah walaupun hanya sempat masak yang sederhana,tetap bisa memenuhi kewajiban demi apron dari Cookpad 😃

#PejuangGoldenApron3Dengan bahan seadanya.. Ternyata rasanya endeusss

#GenerasiAprontis#Week12GATA#CookpadIndonesiaMasakan kali ini gulai ayam dengan lombok utuh. Jadi aman juga buat anak-anak ga bakalan kepedesan bund.. dan pakai bumbu racikan yang beli di pasar.. cek foto dan cobain resepnya yuukk

Bikin makan nambah nasi terus