Gule Sapi Ala Gultik Blok M

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Yang menang kocokkan minggu ini adalah mba @Fey_pawonmungil
Bikin gule sapi aja, mumpung ada stok tetelan di pojokkan frezeer, resep aslinya pake cabe cuma karena lagi disuruh puasa makan cabe jadinya dibikin ala2 gultik aja.

Source resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376098

#Meja9_CAD_FeyPawonMungil
#Cookpad_Meja9_CAD
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok

Gule Sapi Ala Gultik Blok M

Yang menang kocokkan minggu ini adalah mba @Fey_pawonmungil
Bikin gule sapi aja, mumpung ada stok tetelan di pojokkan frezeer, resep aslinya pake cabe cuma karena lagi disuruh puasa makan cabe jadinya dibikin ala2 gultik aja.

Source resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376098

#Meja9_CAD_FeyPawonMungil
#Cookpad_Meja9_CAD
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
1 porsi
  1. 250 grdaging tetelan
  2. 1 bkssantan instant (@65 ml)
  3. 1000 mlair
  4. 1 sdtgula merah
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1/4 sdtpala bubuk
  15. 1/8 sdtjinten bubuk
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. Bumbu Rempah :
  19. 1 btgsereh, geprek
  20. 1 ruaslengkuas, geprek
  21. 2 lbrdaun salam
  22. 4 lbrdaun jeruk
  23. 1 btgkayu manis
  24. 4 btrcengkeh
  25. 2 btrkapulaga

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan daging, potong2 sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, tumis hingga harum, masukkan daging, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, beri air
    Masak dengan api kecil hingga daging empuk (bisa ditambahkan air bila daging belum empuk)

  5. 5

    Setelah daging empuk, masukkan santan, aduk dan biarkan hingga mendidih, tes rasa

  6. 6

    Gule sapi pun siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil
Masya Allah... Enaknyaaaaa.... Makasih mba @OmahNunie 🥰🥰

Resep Serupa