Palitos de queso muy fáciles!

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA

Estos palitos salen muy fácil y se pueden saborizar a gusto.

Palitos de queso muy fáciles!

Estos palitos salen muy fácil y se pueden saborizar a gusto.

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Ingredientes

  1. 200 gharina 0000
  2. 120 ccagua fría
  3. 50-80 grsqueso rallado o en hebras semiduro
  4. 6 cds.aceite de maíz o girasol
  5. A gusto: semillas, orégano, ajo en polvo, el sabor que te guste
  6. 1 ctasal
  7. Opcional: pintar con una mezcla de leche y mostaza o huevo para dorar

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina y el queso en un bowl. Mezclarlos. Si el queso es muy salado o picante, OJO con la sal!. En el centro poner el agua y el aceite

  2. 2

    Integrar desde el centro, con cuchara o espátula hasta que empiece a unirse. Luego unir con la mano sin amasar demasiado hasta unir y formar un bollo. Estirar, pintar y espolvorear con sésamo o hierbas secas si se desea, y cortar en tiritas.

  3. 3

    Hornear a 180 por unos 15’min. Dependiendo de tu horno. Son ideales para dipear.

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Cocinar hoy
Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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