Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 ekorbandeng presto
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 2 batangserai
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 bkssantan instan
  11. Secukupnyaasam jawa,garam,ketumbar,kaldu bubuk,jinten
  12. 2 butircengkeh,bunga lawang,kapulaga
  13. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong bandeng presto jadi 2 bagian lalu panggang sebentar supaya tidak hancur saat dimasak gulai

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan santan instan yg sudah dicampur air lalu aduk rata hingga mendidih agar santan tidak pecah

  5. 5

    Masukkan bandeng presto yg sudah dipanggang dan tambahkan kaldu bubuk secukupnya lalu tes rasa

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Nurusholah
Titin Nurusholah @nurusholah89
pada
Sukoharjo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa