Botok Manding Lamtoro

Botok ini pertama kali saya icipi saat masih ada alm eyang putri yg suka banget masakin, kalau aku kangen resep yg beliau turunkan suka aku masak lagi, met coba #WeekendChallange#DekatdiHati#Cookpadcokmunity_Tangerang

Makanan khas indonesia yang udah jarang ditemukan. Kalo gak bikin sendiri, tentu agak sulit mencari-cari lauk ini.Alhamdulillah ada kesempatan bikin ini, dengan bahan yang lengkap.Ini enak banget masyaa aallah.... 😍😍Bumbunya minimalis, tapi bisa dapat rasa yang segini enaknya. Warbiyasaa...Ini versi pedas, rasa pedasnya pas di lidah saya. Tidak jeletot banget, tapi juga gak nanggung pedasnya. Jadi cucokkk pokona mah...#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#dirumahaja#PejuangGoldenApron3

Salah satu makanan kesukaan ibuku nih,.diperkenalkan botok lamtoro ini oleh ibuku,beliau kalau bikin itu enaaakk bgt,kudu wajib pakai kelapa muda yaa,blg aja sama yg jual kelapa muda utk unti atau urap,.krn klo pakai kelapa tua auto keras tsay😆😆sya lihat cara ibu masak botok ini,.saia ikutin deh,lbh tepat nya minta ajarin sih😄 dulu ibu kalau lg kepengen botok ini,trs bikin katanya kudu ada lamtoro atau si petai cina,krn katanya ini yg bikin enak dan bikin aroma nya khas,.jd meski lg kepengen trs ga nemu lamtoro,.gak bakal ibu saia bikin botok nya,.kurang afdhol katanya,..eemm emak ku sayang,.yg tenang ya bu di sisi Alloh SWT skrg,.amin🥹🥹#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi

Lagi pingin aja.,☺️tp ini tanpa daun ya bun.,biar ngak ribet.,tp soal rasa tetap mantulity.,

Lamtoro atau petai cina.. Ini idola banget kalau jadi campuran botok. Entah tehnik di oblok ataupun dibungkus daun.. Sama2 nendang kalau pakai lamtoro.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#botok tahutempelamtoro#resepjawatimur

Kemaren beli lamtoro murcee bgtt cuma 2rb dpt segambreng,mana lamtoronya bagus kecil2 tp gendut,sukaaakk..Oh iya di daerah lain mungkin nyebutnya bukan lamtoro yaa ada yg bilang mlanding,,atau kalo bhs.nasionalnya petai cina😁Mungkin karena rasanya memang mirip petai tp kecil2 kaya mata orang chiness jadinya di namakan petai cina😂 (ngarang bebas)Yuk bunn lets go ke resep..

Lagi-lagi pengennya pake banget buat makan botok, walaupun bahan kurang lengkap alhamdulillah dengan seadanya rasapun tak kalah nikmat🤤 saya & suami sampe nambah berkali-kali. biasanya masak nasi 1x aja sehari karna menunya cocok jadi masak lagi deh😂🤭#PejuangGoldenApron2

Biasanya saya bikin botok tahu udang tapi kali ini suami minta dibikinin botok tempe toro mom jadi untuk memenuhi permintaan suami harus bikin,Alkhamdulillah suami suka ;-)

Mumpung dikantor lagi gak ada kerjaan, nulis resep aja, meski masaknya udah kemaren" 😄

Seneng banget diperhatikan empunya cookpad^^ Yang dulu suka ngasal klo nulis resep, krn mikir nya yg penting bener bahan nya. Ternyata itu tidak benar.Takaran komposisi juga penting biar pas klo direcook orang lain. Nah mulai sekarang jadinya Klo masak rajin nyatet takaran masakan. Biar resep masakan yang saya tulis bisa bener 2 bermanfaat bagi orang lain. Makasih cookpad 💖

Sudah lama pengen makan botok, baru keturutan tadi karena baru kemarin nemu lamtoro di pasar. Pas banget ada tempe medem (tempe yang sudah mateng beberapa hari). Pokok e mak nyus 🤗🤗#BikinRamadanBerkesan#day4