132. Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗
Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗 @DapurKebunTanpaLahan
Sebelah Barat Djakarta,tapi bukan JakBar😅

🍗Persiapan frozen food untuk 1 minggu kedepan😁.
Buat para emak² yang punya baby dan yang gà mau ribet nyiapin sarapan atau masakan terutama di pagi hari, ayam ungkep bumbu kuning adalah koentjinya🤏😘😅

🍗Sat-set🥘cuzzzzzz🍱

#ResepDapurKebunTanpaLahan
#ResepDasarDapurKebunTanpaLahan
#LaukPaukDapurKebunTanpaLahan
#Frozenfood
#SiapSaji
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

132. Ayam Ungkep Bumbu Kuning

🍗Persiapan frozen food untuk 1 minggu kedepan😁.
Buat para emak² yang punya baby dan yang gà mau ribet nyiapin sarapan atau masakan terutama di pagi hari, ayam ungkep bumbu kuning adalah koentjinya🤏😘😅

🍗Sat-set🥘cuzzzzzz🍱

#ResepDapurKebunTanpaLahan
#ResepDasarDapurKebunTanpaLahan
#LaukPaukDapurKebunTanpaLahan
#Frozenfood
#SiapSaji
#CookpadIndonesia
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
> 5 orang
  1. 1 kgayam (± 12 potong)
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtkaldu rasa jamur
  4. 200 mlair bersih
  5. Bumbu cemplung :
  6. 3 ruas jarilengkuas, geprek
  7. 3 batangsereh, geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Bumbu dihaluskan :
  11. 5 siungbawang Putih
  12. 1 sdtketumbar butir ª/ ½ sdt bubuk ketumbar
  13. 3 ruas jariJahe
  14. 2 ruas jariKunyit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan

    Cuci-bersih ayam lalu tiriskan

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam wajan lalu tambahkan bumbu dihaluskan, bumbu cemplung, garam, kaldu rasa jamur kemudian tambahkan air bersih dan aduk rata.

  3. 3

    Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak ayam hingga menyusut bumbunya (± 20 menit) jangan lupa koreksi rasa lalu matikan api biarkan hingga suhu ruang.

  4. 4

    Masukkan ayam kedalam wadah bersih-tertutup rapat dan siap untuk di simpan dalam kulkas (untuk frozen food).

    Jika langsung di goreng:
    Tuang minyak goreng kedalam wajan lalu masukkan ayam goreng bumbu kuning dalam api sedang kemudian goreng hingga matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

    Ayam goreng ala upin-ipin😁 siap untuk dihidangkan👩🏻‍🍳.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗
pada
Sebelah Barat Djakarta,tapi bukan JakBar😅
🌸"Hati yg senang selalu diawali dengan perut yg kenyang"🥳 motto hidup seorang ibu& istri yg humoris tapi tertutup🤭🌸hobi berkebun🪴juga memasak 🥘 dan mempunyai impian memasak makanan dari kebun sendiri 🌱--->🍲🥗🍱🤤😋🥰--->🤲😇🌸"Selalu bersyukur😇 dan tetap memasak 🍳".🌸SALAM 1 CENTONG🍚 😁.IG : @DapurKebunTanpaLahan
Lebih banyak

Komentar (4)

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
tolong paketin ke rmhku ya mba,, biar tinggal goreng buat makan siang nanti 😋😋😍

Resep Serupa