Sempol Ayam Empuk Kenyal Dan Enak Banget (best recipe)

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Setelah searching sana sini, coba berbagai resep sempol untuk dapetin tekstur dan rasa yang saya sukai. Akhirnya dapat juga sesuai yang saya inginkan. Sejauh ini, ini resep sempol terenak yang pernah saya bikin dan saya coba. 🤤🤤🤤🥰

Saya dokumentasikan disini, dapat nilai 9 dari ayahnya anak-anak. Perfect!

Modifikasi resep dari YouTube.

#MasakSetiapBagian #SetiapBagianAyam
#JEBAKK #PastiJadiJalan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Sempol Ayam Empuk Kenyal Dan Enak Banget (best recipe)

Setelah searching sana sini, coba berbagai resep sempol untuk dapetin tekstur dan rasa yang saya sukai. Akhirnya dapat juga sesuai yang saya inginkan. Sejauh ini, ini resep sempol terenak yang pernah saya bikin dan saya coba. 🤤🤤🤤🥰

Saya dokumentasikan disini, dapat nilai 9 dari ayahnya anak-anak. Perfect!

Modifikasi resep dari YouTube.

#MasakSetiapBagian #SetiapBagianAyam
#JEBAKK #PastiJadiJalan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30-40 tusuk
  1. 250 gdaging ayam
  2. 200 gtepung tapioka
  3. 50 gtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 200 mlair es
  6. 3 siungbawang merah (iris goreng)
  7. 2 siungbawang putih (iris goreng)
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk koepoe-koepoe
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtBaking Powder koepoe-koepoe
  12. 2 batangdaun bawang (iris)
  13. Secukupnyatusuk sempol atau tusuk sate

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

    Goreng bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Blender bersama daging ayam, telur dan sebagian air.

  3. 3

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk koepoe-koepoe, garam, kaldu bubuk, baking powder koepoe-koepoe dan daun bawang bawang.

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah diblender, aduk rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Didihkan air, tambahkan minyak dan 1/2 sdt garam. Matikan api.

    Alasi tangan dengan plastik, ambil 2 sdm adonan, ratakan panjang. Ambil tusuk sempol, taruh ditengah. Bentuk dengan bantuan spatula. Masukkan dalam air mendidih.

    Rebus sampai sempol matang dan mengapung. Angkat. Tiriskan.

  6. 6

    Dinginkan, goreng dengan Baluran telur.

  7. 7

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️❤️❤️

    *Ini enak banget, 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (12)

Segoro979
Segoro979 @cook_112407573
Kalau untuk jualan harga berapaan ya kak

Resep Serupa