Capcay Polos

Christine Octavia
Christine Octavia @christine_octavia

Enggak ada ayam/udang/daging juga bisa kok buat cap cay 😀 jadi ada sayuran apa aja kita campur jadi cap cay juga enak 😊

Capcay Polos

15 orang berencana membuat resep ini

Enggak ada ayam/udang/daging juga bisa kok buat cap cay 😀 jadi ada sayuran apa aja kita campur jadi cap cay juga enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 gramsawi putih, potong²
  2. 100 gramwortel, iris serong
  3. 4 buahbaby pakcoy, potong²
  4. 50 grambuncis/kacang panjang, potong 3 cm
  5. 1 buahcabai keriting
  6. Daun bawang untuk garnish
  7. 2 siungbawang putih kating, cincang halus
  8. 2 cmjahe, iris tipis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. secukupnyaMinyak
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaGaram, gula, lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan sayuran, bawang putih cincang, jahe iris, dan cabai.

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, jahe san cabai sampai harum. Masukkan semua sayuran, tumis 2 menit.

    Tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada. Aduk lagi 2 menit.

    Terakhir tambahkan air. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar lalu angkat.

  2. 2

    Capcay siap dinikmati dengan sukacita 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine Octavia
Christine Octavia @christine_octavia
pada

Komentar

Resep Serupa