Panpita integral
Hace unas semanas atrás mi Leti estuvo con licencia médica por un muy fuerte resfriado, ella decía que eran mini vacaciones, y disfrutamos su estadía en casa cocinado cositas ricas para la once. Acá les presento nuestras panpitas integrales 🤗
La verdad no se ven tan ricas, pero estaban buenas jejeje
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol disponer las harinas y mezclarlas, hacer un hueco en el medio y disponer ahí la levadura junto al azúcar y a media taza del agua tibia, mezclar un poquito y dejar que se active la levadura por unos 10 min. Pasado este rato, incorporar el aceite de oliva, sal y el resto del agua, incorporar con tus manos y amasar hasta formar una masa homogénea. Deja reposar y leudar por 1 hora en ambiente tibio.
- 2
Luego de esto amasa un poco y empieza a formar bollitos para uslerear de manera dejando una forma circular y de unos 2 cm de grosor. Disponer en la lata de horno. Hornear 5 a 8 min en horno precalentado a 220°C.
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