Panpita integral
Hace unas semanas atrás mi Leti estuvo con licencia médica por un muy fuerte resfriado, ella decía que eran mini vacaciones, y disfrutamos su estadía en casa cocinado cositas ricas para la once. Acá les presento nuestras panpitas integrales 🤗
La verdad no se ven tan ricas, pero estaban buenas jejeje
Panpita integral
Hace unas semanas atrás mi Leti estuvo con licencia médica por un muy fuerte resfriado, ella decía que eran mini vacaciones, y disfrutamos su estadía en casa cocinado cositas ricas para la once. Acá les presento nuestras panpitas integrales 🤗
La verdad no se ven tan ricas, pero estaban buenas jejeje
Paso a paso
- 1
En un bol disponer las harinas y mezclarlas, hacer un hueco en el medio y disponer ahí la levadura junto al azúcar y a media taza del agua tibia, mezclar un poquito y dejar que se active la levadura por unos 10 min. Pasado este rato, incorporar el aceite de oliva, sal y el resto del agua, incorporar con tus manos y amasar hasta formar una masa homogénea. Deja reposar y leudar por 1 hora en ambiente tibio.
- 2
Luego de esto amasa un poco y empieza a formar bollitos para uslerear de manera dejando una forma circular y de unos 2 cm de grosor. Disponer en la lata de horno. Hornear 5 a 8 min en horno precalentado a 220°C.
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