Steak tuna barbeque
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan tuna dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar sekitar 5 menit, bilas dengan air bersih.
- 2
Lumuri sisi atas tuna dengan sedikit garam dan lada, ratakan
- 3
Panaskan 1 sdm minyak, letakkan sisi ikan yg telah dilumuri garam dan lada ke dalam teflon, masak hingga bagian bawah kecoklatan. Sambil menunggu bagian bawah matang, kita lumuri sisi atas tuna dengan garam dan lada seperti sisi sebaliknya tadi.
- 4
Jika sudah terlihat kecoklatan, balik ikan. Sisihkan ke tepi, tambahkan margarin di sisi teflon yg kosong, tumis bawang putih geprek (beserta kulitnya)
- 5
Jika sudah matang, angkat dan sajikan dalam piring.
- 6
Buat kuah steak.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum, masukkan bahan kuah, beri air secukupnya, tambahkan gula / garam secukipnya. Tuang ke atas ikan tuna 😍 - 7
Untuk sayur pelengkap, rebus wortel, buncis, dan jagung hingga matang.
- 8
Marinsi kentang dengan garam lada ketumbar dan bawang putih yg telah dihaluskan. Letakkan dalam wadah tertutup. Simpan chiller minimal 10 menit. Goreng hingga warna kecoklatamn.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Tuna Barbeque Steak Tuna Barbeque
Huwaaa resep pertamaku di Cookpad. :D Awalnya penasaran tuna kalo dibikin steak gimana rasanya. Trus karena males bikin bumbunya sendiri, jadi pake saus barbeque aja.
-
Steak tuna with barberque sauce Steak tuna with barberque sauce
Bingung di kasih ikan tuna mau di apain? Akhirnya suami kasih saran u/ di jadikan steak.. alhasil untuk resep intip2 mbah google deh n d modif dikit.. tarraaa alhamdulillah suami suka 😊
-
Steak Barbeque Steak Barbeque
Lg pngn makan bgt steak tp sikon nya lg lockdown dan tetap hrs dirumah.Untungnya drumah msh ada persediaan untuk masak sehari-hari. Lgsg cuss eksekusi itu si daging sapi. 😉
-
Steak Tuna Saus BBQ Steak Tuna Saus BBQ
Source : @tiniwardoyo#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbarEntah kenapa kalo makan steak di luar jarang banget pesan yang steak ikan, biasanya order steak daging sapi atau ayam. Takut masih bau amis gitu ikannya. Alhasil.. nyoba dulu bikin steak ikan tuna di rumah, biar ngerasain ikan kalo dibikin steak bakal amis gak? Dan.... Ternyata gak sama sekali bau amis dunk ikannya pas dimakan, berasa aroma jeruk nipisnya, enak juga rasanya 🥰.
-
Steak Tuna Saus BBQ Steak Tuna Saus BBQ
Lagi pengen makan steak tp buatan sendiri cusss eksekusi tuna dikulkas, masak sama pak misua🥰🐟
-
Steak saus barbeque Steak saus barbeque
Bikin steak ala rumahan.. lumayan hemat, ga kalah enak Ama yg di resto😁
-
Beef Steak Barbeque Beef Steak Barbeque
Bismillah masih belajar moms...mohon koreksi kalau ada yg kurang😍
-
Barbeque Steak Barbeque Steak
Assalamualaikum Teman-teman semuaIjin share resep barbeque steak favorit keluarga saya yaBikin steak ternyata gampang loh dan pastinya lebih ekonomis buat di rumahMangga atuh dicoba teman-teman semua, siapa tau cocok😘#barbequesteak
-
Steak tempe saus barbeque Steak tempe saus barbeque
Resep olahan tempe homemade dalam program PDKT ( Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) bersama cookpad dan initempe id juga bertepatan dengan hari tempe nasional..Alhamdulillah berhasil bikin tempeDan kepikiran mengolah tempe jadi steak berhubung beberapa hari lalu makan steak daging sapi, nah sekarang mencoba olahan tempe jadi steak.Tak ada protein hewani, protein nabati pun jadiTak ada daging, tempe pun jadi 😀#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeBungkit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar