Soto Ayam / Soto ceker / soto ayam kuah bening

Name: Soto Ayam / Soto ceker / soto ayam kuah bening
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; Ceker (optional); 2 batang Serai; 4 lembar daun jeruk; 2 batang Bawang pre; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; Sedikit lada; Garam; Kaldu jamur/ vetsin; Gula; Kecambah yg sudah direbus; Kol / gubis yg sudah diiris tipis; Kentang yg sudah di iris tipis dan digoreng

Putri indri @putri_indri

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Soto Ayam / Soto ceker / soto ayam kuah bening

Putri indri @putri_indri

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1/2 ekorayam
Ceker (optional)
2 batangSerai
4 lembardaun jeruk
2 batangBawang pre
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 buahkemiri
1 cmkunyit
1 cmlengkuas
Sedikitlada
Garam
Kaldu jamur/ vetsin
Gula
Kecambah yg sudah direbus
Kol / gubis yg sudah diiris tipis
Kentang yg sudah di iris tipis dan digoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bersihkan ayam, dan ceker, rebus dengan air mendidih..
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, kunyit, lengkuas sampai halus
Kemudian di gongso ya mom serai, daun jeruk dan bawang pre juga dimasukkan.
3

Setelah daging ayam dan ceker mendidih, buang air,, sisakan setengah untuk kaldu ayam dan tambahkan air lagi secukupnya. Tunggu hingga mendidih
4

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah di gongso tadi mom tunggu smpe mendidih, tes rasa tambahkan garam, vetsin/ kaldu jamur, gula.
5

Setelah rasa sudah pas tunggu sampai ayam dan ceker empuk, tanpa presto kecilkan apiii..
6

Soto siap dihidangkan

dapoertami dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (8)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri indri @putri_indri

pada 27 Mei 2023 03.15

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Bexa @bexkitchen

03 Maret 2024 14.20

👍

Resep Serupa

Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Simple bangettttttt, cobain deh bu ibu ❤️

Farah Azaria K
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Hantaran untuk mertua di hari mingguu. Selamat mencoba dan selamat mencoba

ZidniFhusna
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Berhubung baru jadi ibu rumah tangga, Iseng-iseng nyoba masak soto ayam dapat resep dari internet. Alhamdulillah suamiku suka.

Milla Sari
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Suami dan anak paling suka KLO dimasakin iniApalagi KLO lagi pada libur pasti request soto ini,Bahan simpel gak repot dan rasanya gak kalah enak 😊😊😊

jeni irnawati
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Ayu Rischa
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Tutik Wahyuningsih
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Soto kuah bening yg lezat dan nikmat dijamin menggugah selera makan kalian dan akan ketagihan nambah lagi..#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas

Alfizara
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Nurul Al-fath Y
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Sebenarnya ini mau buat soto ceker, cuma karena ada ayam jadi dibuat soto ayam juga plus ceker, buat yang mau resep soto ceker bisa coba resep soto ayam ini ya ^^

NoonaCity
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Putri Wulan
Soto Ayam kuah bening Soto Ayam kuah bening

Tetiba pengen makan masakan favorit 😍Soto Ayam dengan ragam sayur pelengkap

Septi B. Winarti
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening

Udah lama ngga makan soto akhirnya kesampean juga buatnya

Tri Wahyuni

Rekomendasi Resep Lainnya