預備食材

3人份
  1. 雞翅約12隻
  2. 醬油少許
  3. 鹽一匙
  4. 米酒一匙
  5. 味增一匙
  6. 冰糖一匙
  7. 太白粉2匙
  8. 黑胡椒粉半匙

料理步驟

  1. 1

    雞翅表面劃兩刀先加入全調味料醃放冰箱約2小時

  2. 2

    醃好後沾太白粉
    表面微噴油180度氣炸15分鐘翻面再10分鐘
    起鍋撒一點黑胡椒粉

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食譜作者

mimi sun
mimi sun @cook8542357
發布於
台北市, 臺灣, 台湾

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