Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu blender:
  2. 200 grbawang merah
  3. 125 grbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. Bumbu uleg:
  6. 1/2 sdtkas-kas (sangrai)
  7. 1/2 sdtadas manis (sangrai)
  8. 2 lembargeganti (rendam air panas)
  9. 2 bijikenari
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtpala
  12. Bumbu cemplung:
  13. 3 buahbunga lawang
  14. 6 buahcengkeh
  15. 8 buahkapulaga
  16. 2 batangkayu manis
  17. Bumbu tambahan:
  18. 2 buahmagi
  19. 2 sdmgula pasir
  20. 1 sdmgaram
  21. 1 sachetroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu uleg terlebih dahulu, lalu blender kembali bersama bumbu blender.

  2. 2

    Siapkan wajan, masak bumbu sampai air menyusut, masukkan bumbu cemplung...

  3. 3

    Lalu tambahkan minyak goreng, aduk terus, stelah hampir matang masukkan bumbu tambahan.

  4. 4

    Stelah matang, bumbu siap di gunakan, atau di simpan dalam kulkas untuk stok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Khairaa ☑️
Nisa Khairaa ☑️ @nisa_khairaa
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa