Soto Banjar (versi bumbu simpel)

masyita palupi
masyita palupi @Upi_Masyita
Jakarta Barat

Ada stok ayam kuning di kulkas yang ga disentuh-sentuh karena orang rumah mulai bosen dengan ayam goreng. Trus jalan-jalan di akun mba Frielingga Sit ketemu resep Soto Banjar mudah, jadi deh dimodifikasi menjadi soto, dan ayam berhasil laku lagi :)

#FestivalRamadanCookpad
#SilaturahmiCookpad

Soto Banjar (versi bumbu simpel)

55 orang berencana membuat resep ini

Ada stok ayam kuning di kulkas yang ga disentuh-sentuh karena orang rumah mulai bosen dengan ayam goreng. Trus jalan-jalan di akun mba Frielingga Sit ketemu resep Soto Banjar mudah, jadi deh dimodifikasi menjadi soto, dan ayam berhasil laku lagi :)

#FestivalRamadanCookpad
#SilaturahmiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. 3 bagiandada ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 2 literair
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 1 batangkayu manis, panjang 5 cm
  6. 3 buahcengkeh
  7. 1 sachet kecilRoyco ayam
  8. secukupnyaminyak, untuk menumis
  9. secukupnyagula, garam, lada
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 buahbawang merah
  12. 8 siungbawah putih
  13. 2 cmjahe
  14. Pelengkap:
  15. 5 butirtelur asin
  16. 1 bungkussoun, rendam air dingin
  17. 10 buahperkedel
  18. 1 batangseledri
  19. 4 sdmbawang merah goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bumbu halus, kayu manis dan cengkeh ditumis hingga harum. Masukkan air, potongan wortel, dan ayam. Beri garam, gula, lada putih, dan royco ayam. Setelah mendidih taburi dengan irisan daun bawang.

  2. 2

    Tiriskan soun yang telah lemas direndam air dingin, tata soun di mangkok saji, beri suiran dada ayam, tuang kuah soto, sambal, perkedel, dan irisan telur asin. Taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masyita palupi
masyita palupi @Upi_Masyita
pada
Jakarta Barat
Ibu bekerja. Baru-baru aja hobi masak karena sedih lihat anak-anaknya kurus sedangkan ortunya gemuk TT
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa