Conejo con pimientos y setas

La microreceta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=VNj1zur3tHEOtra forma de cocinar el conejo, hoy con setas deshidratadas. Esta receta la aprendí cuando viví en Tarragona, y es un guiso contundente y rico de sabor que seguro que os va a gustar.

La carne de conejo es una excelente fuente de Niacina, Piridoxina y Vitamina B12, es un alimento con bajo contenido en grasa, calorías y colesterol. Además, aporta minerales como el hierro, el zinc y el magnesioLa grasa de la carne de conejo es más saludable porque contiene un alto porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados.

Un plato perfecto para el verano, la carne de conejo y su riqueza combinada con el sabor y textura de las setas. Delicioso.

(La carne de conejo aporta 131 kcal por cada 100 gramos, es fuente de proteínas y es una opción más que atractiva a incluir en nuestra mesa).Por esa razón deberíamos tenerlo más en cuenta en nuestras cocinas, y además resulta ser una carne deliciosa que la podemos preparar de mil formas distintas.Aquí os dejo un delicioso conejo con salsa.

Hay que aprovechar la época de las alcachofas, un plato fácil y único

Un guiso de los de siempre. Un guiso de esos que se transmiten entre generaciones. ¡Qué recuerdos!#dominó

Un plato muy sencillo y muy sano

Esta receta se puede comer de dos maneras "con salsa y sin salsa". La salsa se hace en el ultimo momento después de sacar el conejo asado del horno.

Hace unos días hice esta receta de conejo, que nos gustó mucho. Hay que ponerlo en adobo la noche antes, pero vale la pena porque queda muy rico. Lo he cocinado en el horno, hago muchas comidas en el horno, porque no se corre el riesgo de que se pegue en la cazuela y suelo usar mucho menos aceite, por lo que es más saludable. Espero que os guste.

Una receta muy sabrosa de conejo guisado, acompañadp de un revuelto de setas.

Un plato digno de un rey.La carne de conejo es ideal para preparar platos consistentes que se sirven bien calentitos.

En casa nos gusta mucho la carne de conejo, a mi marido como más le gusta es en salsa, en cambio yo lo prefiero asado al horno. La manera de estar los dos contentos, es asarlo en el horno y hacer una salsa. En esta ocasión le he hecho una salsa con setas que las he asado en el horno junto con el conejo. Ha quedado muy rico.

Hoy tenía unas tajaditas de conejo congelado y unas setas que también siempre tengo en el congelador y quería aprovecharlo... Así se me ocurrió este plato.... Espero que os guste!! Las cantidades calcularlas según los que vayáis a comer.

Otra idea para comer pasta, sin serlo, al estilo de fideos a la cazuela o fideuà. Con una carne muy saludable y completada con variedad de setas y hongos y la verdura, que siempre le va bien. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/r_pztbzizL8

Conejo con setas en una salsa con almendras que la deja espesita y deliciosa, solo con unos pocos ingredientes y baratos,

Conejo guisado con una aroma y sabor espectacular. Lo he macerado 1 hora en vino tinto y diferentes especies, clavos de olor y pimienta en grano. Como guarnición he hecho unas setas cultivadas con el aroma y sabor de la salsa.

Esta receta, es muy rápida de hacer y queda un plato muy bueno.Es temporada de setas, pero como no hay frescas, yo sigo haciendo recetas con las envasadas.

Marieta me pidió una receta de conejo con setas. Pues ahí va. Espero que os guste.Marieta me pidió una receta de conejo con setas. No la había hecho nunca. La verdad es que no ha quedado nada,jjjjjj

Una receta de inspiración francesa🇫🇷

Las diferentes texturas que encontramos en este plato lo hacen delicioso. (Esta basado en una receta de Carme Ruscalleda)

#DíaDeLaMadre

Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerveza doble malta, para conseguir un resultado espectacular.#menúsemanal