料理步驟
- 1
先把牛肉片炒香,記得用大火快速快炒,我沒有加油,因為牛小排滿油的了
- 2
牛肉出現香氣之後,把洋蔥絲放下去,轉中火繼續快炒,洋蔥不翻動會焦掉,要小心
- 3
洋蔥變有點透明後下醬油跟味醂,轉大火快速炒到收汁即可起鍋
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這道是清冰箱料理。家裡有冰凍的牛肉片(火鍋料)在剛好沒有煮肉的時後,但想吃肉卻不用等太久退冰的情況下。可以快速煮的肉品。還有算是在外租屋者的方便料理唷很快速又很簡單的下飯料理#2025我的廚房挑戰#零廚藝#簡單家常菜#2025廚房養成 👩🏻🍳承蓁的戰場 -
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