Dimsum ayam ekonomis
Alhamdulillah, sudah hampir 5 bulan saya jualan dimsum ini. Bisa dijual dengan harga 1.000/pcs. Meski untung tipis tp laris manis.
Dimsum ayam ekonomis
Alhamdulillah, sudah hampir 5 bulan saya jualan dimsum ini. Bisa dijual dengan harga 1.000/pcs. Meski untung tipis tp laris manis.
Cara Membuat
- 1
Masukkan ½ potongan ayam, minyak wijen, penyedap rasa, lada, bawang putih, putih telur, saos tiram, tepung tapioka dan es batu ke dalam chopper/food processor.
- 2
Giling sampai benar² halus.
- 3
Setelah halus, masukkan sisa ½ porsi ayam td. Giling sebentar saja jangan sampai halus.
Tujuannya agar tekstur dimsum nanti grenjel² gitu, enak pas digigit.
- 4
Pindahkan isian yg sudah dihaluskan ke dalam wadah
- 5
Lalu campurkan isian tadi dgn parutan labu siam dan ½ parutan wortel.
- 6
Siapkan kulit dimsum, lalu letakkan isian di tengah kira² 1 sdm. Lalu bentuk kulit dimsum.
Lakukan sampai bahan isian habis.
- 7
Tips agar kulit dimsum tidak keras setelah dingin, ketika mengukus setelah kira² setengah matang olesi kulit dimsum dengan air (lebih enak lg dicampur dgn minyak wijen)
- 8
Cara membuat Saos Dimsum
- 9
Blender Cabai, bawang putih dan bawang merah.
- 10
Setelah itu tumis bahan td sampai harum, masukkan 500ml air, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos Cabai, air perasan jeruk.
- 11
Masukkan larutan tepung maizena, lalu masak sampai mendidih dan agak mengental.
Resep Serupa
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Pernah jualan dimsum sayur + ayam dan Alhamdulillah laris manis
-
Dimsum ikan barakuda Dimsum ikan barakuda
Dimsum ini sya jual permika isi 10 dgn harga 15rb. Dimsum tdk terlalu besar ya, karna pakai adonan 1sdt saja. Alhamdulillah laris manis (ada rasa ada harga)
-
Dimsum ayam ekonomis Dimsum ayam ekonomis
Dimsum ayam ini cocok untuk di buat ide jualan atau camilan dirumah. Pembuatan simple dan bahan yang murah.. yukk di coba!!
Alif nikmah -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum ini salah satu makanan favorit aku. Ga cukup makan 5 pcs sekali makan karena enak banget hehehhe
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Resep ini berawal dari ketika saya mengikuti kelas produk bagi UMKM. Dan kemudian di rumah saya coba lagi, Alhamdulillaah kata orang2 di rumah enak. Akhirnya jadi sering bikin dan DIJUAL dengan kemasan Frozen. Dimsum ini bisa buat bukaan puasa, disimpan di kulkas dengan tempat tertutup bisa awet 3-5 hari.Dan jika disimpandi freezer dengan kemasan kedap udara atau frozen bisa awet 1 bulan walau tanpa bahan pengawet.Selamat mencoba :)
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang (Jadi sekitar: 90-100 pcs)Cookpad: @shelkipang / Instagram: @cookingwithshelkiDi bagian akhir aku cantumin Resep Asam Manis khas Dimsum andalanku dan Chili Oil yang ku recook dari @devinahermawan :))• Thank you •
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Akhirnya jadi juga bikin dimsum. Sejujurnya dari dulu Abu Zahra sering bikin beginian cuman dulu mah kurang suka, nah semenjak hamil anak kedua semua makanan suka aja hahaha terus temen ngaji di jkt update dimsum terus (jualan) jadilah pengen bikin dan Alhamdulilah hari ini bisa bikin dimsumMasyaAllah koq enak ya hihihi dulu mah perasaan biasa aja gitu. Ini gk tau udah habis berapa biji, rencananya besok pengen bikin dimsum Jepang nya / Gyoza tapi gimana besok ajaResep dimsum saya lihat YouTube mama Adeeva dengan beberapa modifikasiIni resep sesuai dengan yg saya gunakan ya^^oh ya untuk saosnya saya gk pakai cabe, katanya saos dimsum pakai cabe tapi saya enggak Karena sekarang gk kuat makan yg terlalu pedas#CookpadcommunityTangerang#Ummuzahra#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#resepsimpel#Dimsum#Ayam
-
Dimsum Ayam Jamur Kuping Dimsum Ayam Jamur Kuping
Kali pertama dalam hidup bikin dimsum Selama ini paling somay sih yang sering bikin di rumah. Dimsum ini khas banget. Dominan ayam/udang dibanding tepungnya. Dapet resep hasil belajar langsung ke Mb Ambar @AmbarShaf di Kelas Dimsum dua minggu lalu.Dimsum ini favorit anak-anak banget. Meski jarang beli karena harganya lumayan. Paling murah 10rb dapet dimsum 3 biji.Nah di resep kali ini saya tuliskan sekalian modal buat bikin dimsum. Penasaran untung berapa ketimbang beli.Dari bahan-bahan di bawah ini saya dapet 25 pcs dimsum ukuran lumayan besar. Makan 3 biji kenyang soalnya.Fillet paha ayam ½kg 23.000Daging udang 110gram 16.000Labu siam 110gram 1000Daun bawang 500Telur 1 butir 1500Maizena 120gram 30001 sdt merica bubuk 5001 sdt gula pasir 1001 sdt kaldu jamur 2004 siung baput 3003 sdm minyak wijen 30001 sdm saus tiram 5006 lembar jamur kuping 2000Kulit dimsum :120 gram terigu 150012 gram maizena 500Total bahan : 53.500+gas 2000Jadi 55.500 lah kira-kira55.500/25 pcs = 2.220/pcsJadi 3 seharga 6.660Kalo di jual 10rb 3 pcs dapet untung 3.340Mayaan kanMenurut saya sih masih oke dijual 12rb 3 pcs. Gede-gede soale.#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_SeafoodnyaAmbar#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Soal kukus2 yg gurih2 memang dimsum yg paling mantap.. selain lebih sehat jg bisa mengurangi cemilan yg berminyak.. jd dimsum rekom bgt jd cemilan sehat🤗
-
Dimsum ayam sederhana Dimsum ayam sederhana
Karena pemula saya ngeliat beberapa referensi resep dimsum ayam beserta kulitnya,akhirnya saya beranikan diri untuk mencoba,alhamdulillah jadi,rasanya juga tidak mengecewakan..kulitnya tetep kenyal walaupun sudah dingin..selamat mencoba
-
Dimsum ayam enak, cocok utk jualan Dimsum ayam enak, cocok utk jualan
Akhirnya nemu juga resep dimsum yang pas, harga ekonomis, rasa mantap.. Cocok utk dijual
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)