Tongkol Suwir Pedas Manis

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Ada sisa tongkol pindang masih dua biji, dimasak begini auto ngabisin nasi wkwk

#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepTongkolSuwir
#TongkolSuwirPedasManis_Ismy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 2 ekortongkol pindang ukuran sedang, goreng sebentar lalu suwir-suwir
  2. BUMBU HALUS :
  3. 7 buahcabe merah keriting
  4. 2 buahrawit merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. BUMBU TAMBAHAN :
  8. 1 batangserai, geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 10 buahcabe rawit, iris serong
  11. 1 gelasair
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula pasir
  15. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam, aduk rata, kemudian masukkan irisan cabe rawit.

  2. 2

    Tuangkan air, lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram.

    Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, menyesuaikan selera. Aduk sampai mengental.

  3. 3

    Masukkan tongkol suwir, aduk rata.

    Masak terus hingga tercampur dengan bumbu.

  4. 4

    Setelah dirasa matang, matikan api lalu angkat.

  5. 5

    Selamat mencoba ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa