Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sello la carne y salchichas o chorizos y espato.
- 2
Salteó los moretones, la cebolla y la zanahoria con 1/2 caldito de verduras.
- 3
A las verduras anteriores les agrego la carne y sigo cocinando.
- 4
Agrego las demás verduras (zapallo, batata y si quieren alguna otra).
- 5
Cuando las verduras se cocinen agregó puré de tomate o tomate triturado.
- 6
Condimento a gusto (yo uso condimento para tuco, ají molido, orégano)
- 7
Por último agregó la lata de porotos y lentejas y cuando está todo bien caliente sirvo.
- 8
Se puede decorar con cebolla de verdeo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deby Santangelo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16954912
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Spaghetti con arroz blanco
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Pescado frito con tajadas
Delicioso pescado de laguna para preparar frito
Albóndigas rellenas de jamón y mozzarella en salsa cremosa blanc
Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo
Sopa de tortilla (con carne de res)
Ensalada
Una idea sobre ensalada para que acompañes tus comidas
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
Pollo Horneado Relleno de Frutas
Sopa de Lentejas Vegana
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
Fusilli en salsa bechamel
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Fusilli al estilo asiático
Shot suey casero
Chot suey
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Plato típico hondureño 😋
Para negocio precio del plato 4 $ americanos100 lempiras Hondureños
Tajadas de plátano con carne molida..
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
Crema de pipian o zapayo
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
Tacos Veganos
Ensalada de cangrejo
https://youtu.be/tQm4IVNgt1o
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16954912
Comentarios