Roti Mini Burger Pelangi
Masih dalam misi frozen food utk mudahkan kerja mak-mak. Kali ni mai buat roti mini burger pula. Senang bila nak guna, hanya keluarkan terus potong. Tak perlu defrost atau panaskan atau kukus semula. Dalam keadaan beku mcm ni terus boleh guna tau.
Lagi mudah nak handle keras2. 😌
Roti ni akan lembut gebu gebas semula bila bekunya dah hilang. Sebab tu sesuai sangat untuk bekal anak ke sekolah. Sedang elok waktu makan mereka roti ni dah pun lembut.
Jika simpan dalam freezer boleh tahan selama 6 bulan, manakala dalam chiller biasa boleh tahan sehingga 2 minggu.
Roti Mini Burger Pelangi
Masih dalam misi frozen food utk mudahkan kerja mak-mak. Kali ni mai buat roti mini burger pula. Senang bila nak guna, hanya keluarkan terus potong. Tak perlu defrost atau panaskan atau kukus semula. Dalam keadaan beku mcm ni terus boleh guna tau.
Lagi mudah nak handle keras2. 😌
Roti ni akan lembut gebu gebas semula bila bekunya dah hilang. Sebab tu sesuai sangat untuk bekal anak ke sekolah. Sedang elok waktu makan mereka roti ni dah pun lembut.
Jika simpan dalam freezer boleh tahan selama 6 bulan, manakala dalam chiller biasa boleh tahan sehingga 2 minggu.
Cara Memasak
- 1
Campur semua bahan dan uli sehingga elastik. 15-25 minit menggunakan heavy duty mixer.
- 2
Bul dah elastik bahagikan kepada beberapa bahgian ikut bilangan warna y kita nak. Mai ada 6 warna, jdi mai bahagiakan kepada 6 bahagian
- 3
Warnakan hingga warna rata dan cantik
- 4
Bahagiakan untuk setiap biji burger 25-30 g. Masukkan ke dalam baking paper cup y licin supaya tidak melekat. Cup y mai guna saiz 6cm. Beli kat Eco RM2.40
- 5
Biarkan kembang 3-4 jam.
- 6
Bila dah kembang, spray dengan air dan taburkan bijan
- 7
Panaskaan oven dan bakar suhu 170-175°c. Kena tengok sentiasaa y supaya permukaan atsnya tidak terlalu perang.
- 8
Sejukkan dan simpan dalam plastik atau beks kedap udara untuk dibekukan.
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Plain Burger Bun Plain Burger Bun
Roti burger dipasaran kebanyakan.. Kosong mcm ni je kan. Cuma saiz sahaja berbeza. Lebih praktikal dan comel untuk snack anak-anak. Tanpa bahan tenusu dan telur. Kos juga kurang sebab guna tepung gandum sahaja.
-
Beta Carotene Mini Burger Buns Beta Carotene Mini Burger Buns
Roti burger untuk anak-anak yang tak gemar makan burger bersama sayur 🤣Sebab dalam roti dah ada sayur, jadi kita skip la sayurnya bila sajikan burger nanti. -
Roti Gula Marjerin Roti Gula Marjerin
#GlobalApron2024 #kidsstuff#marjerin#mentega#madu#telur#sususegar#tepunggandumBuat snacking2 bebudak dlm rumah ni. Suka sgt la klau roti bergula macam ni.Klau buh atas meja tu xtau bila masa diorg masuk dapur, tgk tengok dah luak roti.Mak pak pun x nak kalah, sambil lalu je menyambar roti. X muak dan x jemu roti gula ni 😋 -
Bun Kosong - no egg no dairy Bun Kosong - no egg no dairy
Roti Kosong y sesuai untuk cicah teh dan gulai.Nak buat roti berlauk atau filling juga sesuai.. -
🍔 Roti Burger Penuh Bijan 🍔 Roti Burger Penuh Bijan
#CookpadMyChallenge #MasakApaAzamTahunBaru?Salah satu azam tahun baru Mai ialah nak pastikan anak-anak makan hanya makanan di rumah.🚫 Fast food 🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️Disebabkan Si Abang peminat tegar burger, Mai sediakan roti burger sejuk beku. Biasanya kalau Si Abang lapar memang burger la yang pertama dia minta.Bila-bila masa sahaja Si Abang minta burger, Mai hanya perlu defrost dan bakar atas kuali seperti biasa 🤗Lebih sihat dan selamat tanpa bahan pengawet 👍🏻 -
Roti Sarang Lebah Roti Sarang Lebah
Ni roti yang kedua buat. First time buat roti kurang lembut selepas bakar. Alhamdulillah, kalini dah lembut. Mungkin dah dapat rentak.Uli guna breadmaker je. Kalau ade mixer, boleh guna mixer. Bahan² tetap sama. Uli doh sampai elastik utk dapat roti lembut. Saya guna tepung gandum baker choice.Saya guna teknik autolysis. Perap 6 jam utk dapatkan doh elastik. Itu yang lama. Kalau taknak perap, boleh uli terus doh dengan yis sehingga elastik. Tapi agak lama kena uli.Topping guna rolled oat sebab yang tu je yang ada kat rumah. Kalau takde topping, boleh jadi roti paung kosong. Boleh isi inti kalau suka.
-
Roti Sosej Roti Sosej
Ilham dari #cooksnapmentor Umikitchen88Alang-alang anak request nak makan roti sosej bolehla mai #cooksnap resepi awesome ni.Rotinya betul-betul lembut gebu gebas. Mai tak guna bread improver macam Umikitchen88 guna sebab dah habis. Jadi mai tukar dengan k-fine super cream.#goldenapron2020 -
Roti Keju Cheddar Herba Roti Keju Cheddar Herba
Mai buat roti ni untuk jual roti bajet. -
Roti Sarang Lebah Butterscotch Roti Sarang Lebah Butterscotch
Sebelum ni Mai ada share resepi Roti Sarang Lebah bersos Butterscotch. Hari ni Mai nak share resepi Roti Sarang lebah juga, tapi bersos Karamel Masin atau Salted Caramel. Rasa roti yang gebu dan lembut digandingkan bersama sos karamel yang terasa masin manisnya. Umph! Mai sendiri pun tak dapat nak predict bila boleh stop buat senaman gusi ni 😭#goldenapron2020 -
Cocobread @ Butterflaps Cocobread @ Butterflaps
Idea asal Butterflap @ Cocobread yang Mai ubah suai jadi capsule untuk sumbat inti nanti. -
Crispy Burger Bun Crispy Burger Bun
#CookpadMyChallenge #MasakApaWarnaOren?Kelainan untuk snack anak-anak di rumah, Mai cuba buat roti burger versi crispy. Comel dan sedap plak tu. -
Pai Epal Roti Pai Epal Roti
#GlobalApron2024#Picnic#EpalhijauRotisliceTelurPai epal yang mudah & sedap, sesuai di bawa picnic. Sebelum ni saya pernah buat menggunakan puff pastri & doh gandum. Kali ni saya buat menggunakan roti slice..lagipun roti dah expired hari ni..jadi saya terus buat. Rangup di luar, lembut di dalam..
Lebih Banyak Resipi
Komen