Roti Keju Cheddar Herba

Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Kuala Terengganu

Mai buat roti ni untuk jual roti bajet.

Roti Keju Cheddar Herba

6 orang bercadang membuatnya

Mai buat roti ni untuk jual roti bajet.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4-5 jam
38 pcs
  1. Roti
  2. 450 gramtepung roti
  3. 50 gramtepung gandum faiza
  4. 60 gramgula pasir
  5. 8 gramgaram bukit pink Halagel
  6. 80 gramsusu pekat manis Saji
  7. 230 gramair sejuk peti ais
  8. 80 grammarjerin Seri Pelangi
  9. 10 gramk-fine cream super
  10. 6 gramyis
  11. Topping
  12. Mayonis
  13. Keju cheddar
  14. Campuran Parsley dan Oregano (2:1)@mixed herb
  15. Air @ susu segar untuk spray

Cara Memasak

4-5 jam
  1. 1

    Putarkan tepung roti, tepung gandum, gula, garam, susu pekat manis dan air hingga jadi doh kasar.

  2. 2

    Masukkan marjerin dan k-fine. Putar pada kelajuan no 2 selama 7 minit

  3. 3

    Masukkan yis dan putar pada kelajuan no 3 selama 8 minit.

  4. 4

    Bila doh dah elastik, rehatkan selama 10 minit. Bahagikan 30 gram setiap biji roti.

  5. 5

    Rounding dan rehatkan selama 10 minit

  6. 6

    Canai dan masukkan dalam cawan kertas saiz 12cm

  7. 7

    Rehatkan sehingga kembang 2x ganda.

  8. 8

    Pipe kan mayonis, parut keju cheddar dan taburkan campuran herba.

  9. 9

    Spray roti dan bakar suhu 190°c api atas dan bawah 180°c selama 25 minit di rak no 2 dr bawah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
pada
Kuala Terengganu
🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya