Puré de plátano 🍌✨🤌🏽

Martha Dominguez
Martha Dominguez @DomBarth12

Este puré lo probé como acompañante de unos camarones a las brasas en un restaurante de mi ciudad y decidí hacerlo!

Puré de plátano 🍌✨🤌🏽

Este puré lo probé como acompañante de unos camarones a las brasas en un restaurante de mi ciudad y decidí hacerlo!

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1plátano macho (muy maduro)
  2. 1 cucharaditamantequilla derretida
  3. 2 cucharadascrema ácida
  4. Pimienta molida
  5. Sal
  6. 1 litroy medio de agua

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Se lavan los plátanos y se ponen a hervir en una olla con agua por 20 minutos o hasta que la cáscara se desprenda fácilmente del plátano.

  2. 2

    Después que se cocieron los plátanos, se sacan de la olla cuidadosamente para no quemarse, se les retira la cáscara y se agregan a la licuadora junto con la mantequilla, la crema, la pimienta y la sal.

  3. 3

    Si no se puede licuar bien, agregue poquita leche entera para una mejor consistencia y para ayudar a la licuadora.✨

  4. 4

    Por último lo puede acompañar con cualquier proteína y verduras 😁😃

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Martha Dominguez
Martha Dominguez @DomBarth12

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