Pepes ikan mas
Sisil hakim @sisilhakim17
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yang sudah di sisit. Buang isian perutnya.
- 2
Haluskan bumbu halus.
Lalu campurkan dengan ikan yang sudah di cuci bersih. Tambahkan semua bumbu penyedap seperti garam. lada bubuk. Royco mecin. Gulaputih
Diamkan beberapa saat sambil persiapan bahan lain.
- 3
Bakar daun supaya lemas dan mudah di bentuk.
- 4
Susun daun. Lalu simpan ikan beserta bumbu cemplung dan bumbu iris.
- 5
Bungkus ikan. Lalu kukus selama 1 jam - 1 ½ jam dengan api sedang.
- 6
Setelah matang. Angkat dan sajikan.
Bisa dimakan langsung atau bisa dibakar dahulu supaya lebih wangi dan lebih tiris airnya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Paksu hobby banget makan pepes ikan mas. Udh diniatin kalo minggu ini harus masak pepes ikan mas buat nyenengin ati paksuBahan2nya sih agak ribet ya... Tapi dijamin endeesss gulindesaa dan ngabis2in nasi satu magic com deh...Ga percaya?? Cuzzz eksekusi sekarang juga dijamin paksu makin lahap makannya dan jangan lupa masak nasi agak banyakan yaaa ......
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Jadi waktu Minggu kemarin paapah nya ahnaf pergi mancing sama Abah trus pulang pulang bawa ikan mas yang banyak bgt . Jadi akhirnya aku putusin bikin pepes . Karna jujur saya ga terlalu suka kalo di goreng kering gtu .
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Kebetulan sudah lama nggak masak pepes dan akhirnyaa masak pepes ikan deh 😋Yuk moms ikutan masak juga 😁#5resepterbaruku
-
-
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
ini pertama kalinya buat saya buat pepes ikanselamat mencoba
-
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Resep diatas adalah pepes ikan mas yang lumayan pedas, jd jika bunda tidak suka pedas bisa dikurangi yaaa
-
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
1kg isi 3, susah banget nyari daun yg pas, jadi 1 ikan dibagi 2 deh... kalo org sunda biasanya pepesnya digoreng lg sama daun2nya langsung biar ngga berkuah trus ikannya ngga terlalu lembek, tapi aku kurang suka kalo digoreng jadi ini hasil kukusan aja.
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Setiap memasak dan hasilnya memuaskan itu rasanya amazing, jd seperti nagih ..Pengen terus cba resep2 baru.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16961009
Komentar