মিষ্টি কুমড়োর হালুয়া

Riya Mukherjee Mishra
Riya Mukherjee Mishra @Riddhish
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

15মিনিট
2 জন
  1. কুমড়ো ১বাটি গ্রেট করা
  2. ঘন দুধ ১বাটি
  3. 1/2 কাপচিনি
  4. ড্রাইফ্রুটস(কিশমিশ১০টি, কাজু ৮টি, কাঠবাদাম ৮টি, পেস্তা ৮টি)
  5. নুন ১চিমটি
  6. ঘী ২চামচ
  7. 1/2 চা চামচদারুচিনি গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15মিনিট
  1. 1

    একটা প্যান গরম করে তাতে ঘি দিয়ে ড্রাই ফ্রুট ও গ্রেট করা কুমড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে

  2. 2

    এবার কুমড়ো সাথে মিশিয়ে দিতে হবে এক চিমটি নুন

  3. 3

    দুই মিনিট পর দুধ দিয়ে দিতে হবে

  4. 4

    দুধটা যখন মরে গিয়ে কুমড়োটা সিদ্ধ হয়ে যাবে তখন তাতে চিনি ও দারচিনি গুঁড়ো দিয়ে দিতে হবে

  5. 5

    এবার হালুয়া বেশ গায়ে লাগা লাগা হয়ে গেলেই রেডি

  6. 6

    হালুয়া ঠান্ডা হয়ে গেলে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Riya Mukherjee Mishra
আমি রিয়া মুখার্জি মিশ্র। আমি রান্না করতে ভীষণ ভালোবাসি, নিত্যনতুন রান্না করাটা আসলে আমার কাছে মন ভালো রাখার একটা খোরাক।
আরও পড়ুন

Similar Recipes