Budín de naranja (beta)

Julian Acuña
Julian Acuña @juliantarskin
General Rodríguez, Buenos Aires, Argentina

Comparto esta receta de budín de naranja, está en versión beta ya que quiero seguir viendo cómo mejorarla.
Es excelente para tomar el mate y súper económico. Esponjoso y no tan empalagoso. Espero les guste 🤗
Se aceptan críticas constructivas

Budín de naranja (beta)

Comparto esta receta de budín de naranja, está en versión beta ya que quiero seguir viendo cómo mejorarla.
Es excelente para tomar el mate y súper económico. Esponjoso y no tan empalagoso. Espero les guste 🤗
Se aceptan críticas constructivas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1hs
3 budines pequeños
  1. 110 mlaceite
  2. 3huevos
  3. 180 gazúcar
  4. 250 gharina 0000 (o harina leudante)
  5. 5 gpolvo para hornear (en caso de usar 0000)
  6. Ralladura de 2 naranjas chicas o una grande
  7. El jugo de las naranjas
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

1hs
  1. 1

    En un bowl batir los huevos, el aceite y el azúcar hasta tener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Agregar la ralladura de naranja y el jugo de las mismas.
    Luego agregar la harina con el polvo para hornear. Si usan harina leudante, no es necesario el polvo.

  3. 3

    Mezclar todo hasta llegar a tener una mezcla a punto letra. En caso de faltarle líquido, agregar más jugo de naranja.

  4. 4

    Engrasar los moldes y llenarlo a 3/4 partes con la mezcla (yo usé un molde de 13cm y me salieron para 3 budines). Y hornear a fuego moderado durante 35 min aproximadamente. Realizar la prueba de palito y listo... A disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Julian Acuña
Julian Acuña @juliantarskin
General Rodríguez, Buenos Aires, Argentina

Comentarios

Recetas similares