Sayur Asem

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Entah mengapa saya ga pernah bosen dengan sayur asem. Seger aja gitu rasanya, bikinnya juga cepat, sat set jadi dan super enak.

#GenerasiAprontis
#21Juni2023
#Minggu12
#Resep15
#RencanakanKebaikanmu

#CookpadCommunity_Malang

#Sayurasem
#SayurasemMalang
#Makanan

Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
5 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 1/2 ikatKangkung
  3. 5 helaiKacang panjang
  4. 1/2 buahLabu
  5. 1/2 buahJagung
  6. 1 buahMentimun kecil
  7. 50 gramTauge
  8. 650 mlAir
  9. Bumbu:
  10. 4 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 3 sdtGula pasir
  13. 1,5 sdtGaram halus
  14. 1 sdtKaldu jamur
  15. 2 sdmAir asem
  16. 1,5 bungkusBumbu Racik Sayur asem

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Iris bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih dan potong aneka sayur.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan aneka sayur secara bertahap (mulai dr sayur yg agak keras), bawang merah, dan bawang putih. Masak hingga setengah layu.

  3. 3

    Masukkan mentimun, gula pasir, garam halus, bumbu racik, kaldu jamur, air asem, dan bumbu racik. Aduk sebentar dan koreksi rasa.

  4. 4

    Sayur asem siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa