Galletitas de Chocolate rellenas de dulce de leche🍫

Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina

Para los fanáticos de lo dulce y lo chocolatoso son ideales!! Bomba de chocolate, súper tiernas y con un sabor bomba🧚‍♀️

Es una receta similar a la de Mielhouse

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Ingredientes

1 h
  1. 100 grmanteca
  2. 80 grazúcar
  3. 20 grmargarina (se puede reemplazar por manteca)
  4. 100 grazúcar
  5. Esencia de vainilla a gusto
  6. 175 grharina
  7. 1huevo
  8. Dulce de leche repostero
  9. Chocolate, puede ser semi o con leche
  10. 25 grcacao

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Primero batimos un poco el azúcar junto con la manteca y margarina pomada. Después integramos el huevo y batimos nuevamente y la esencia. Después tamizamos la harina junto con el cacao y una pizca de sal e integramos, no hay que amazaf solo integrar hasta formar una masa.

  2. 2

    Después en una placa, hacemos una especie de bolita y lo apretamos en el medio para que quede el huequito y lo horneamos a un horno precalentado a 180º C° por más o menos 15/20 minutos, dependiendo su horno.

  3. 3

    Después en una manga o con una cuchara ponemos el dulce de leche repostero la cantidad que entre en el huequito, después para cerrar eso derretimos el chocolate que más les guste en microondas en intervalos de 15 segundos, y a baño maría con el agua apagada y sin que toque el agua. Una vez derretimos con una cuchara les tiramos un poco. Y listo! Exquisitas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Siomy
Siomy @Siomy_my
Argentina
Hola soy Siomy!Amo cocinar todo tipo de cosas dulces, hice 3 cursos uno de panadería, pasteleríay cocina , no soy fan fan de cocinar salado pero siempre me parece bueno seguir aprendiendo.|Descubrí que amo cocinar a los 12 y actualmente tengo 17. Adoro la gastronomía francesa, espero algún día poder ir a probar todas las pastelerías juntas🥐.Me encanta decorar tortas, más que nada en buttercream. Aprendí muchísimo de esta hermosa comunidad y espero seguir haciéndolo. Espero que prueben y disfruten las recetas para recibir sus cooksnaps🤍 @siomara_nahiara ig
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