Galletitas de chocolate rellenas con dulce de leche

Neyen Martinez
Neyen Martinez @neyenmartinez_
Rosario, Santa Fe

Si tenés nenes/as en casa esta receta es ideal para hacer con ellos, fáciles y riquísimas!!! 😋

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Ingredientes

10 galles
  1. 100 gmanteca
  2. 170 gazúcar
  3. Chorritoesencia de vainilla
  4. 1huevo
  5. 120 gharina 0000
  6. 80 gcacao amargo
  7. Dulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    Batir manteca con azúcar y esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar el huevo

  3. 3

    Por último incorporar la harina y el cacao

  4. 4

    Formar pelotitas del mismo tamaño, aplastar, poner un poco de dulce de leche y volver a cerrar bien las pelotitas

  5. 5

    Llevar las galles a placa enmantecada, aplastamos un poquito el centro para darle forma de galletitas y opcional por arriba ponemos rocklets, perlitas lo que quieran

  6. 6

    Llevamos a horno medio precalentado 170° por 15-20 min, cuando estén dorados apenas los bordes están listas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Neyen Martinez
Neyen Martinez @neyenmartinez_
Rosario, Santa Fe
Hola! Mi nombre es Neyen, apasionado por la pasteleria te comparto mis recetas, son fáciles, ricas y prácticas! 😁 Me pueden seguir en Instagram! @lapasteleríadeneyen_
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