Pasta al vodka, algo nuevo, fácil y rico

Nerea Montoliu fabregat @_nerymf_
A tener en cuenta : vamos a echar misma cantidad de tomate que nata conforme haya tantos comensales
Paso a paso
- 1
Empezamos cortando la cebolla pequeñita y la pochamos en la sartén con un poco de aceite y sal.
- 2
Cuando la cebolla ya esté hecha, le echamos medio vaso de vodka hasta que reduzca.
- 3
Cuando el vodka haya reducido, echamos el tomate triturado y de nuevo dejamos hasta que reduzca.
- 4
Una vez reducido el tomate, echamos la nata de cocinar, mezclamos bien y dejamos un ratito calentando.
- 5
Después que esté todo mezclado, echamos el grana padano anteriormente cortado en trocitos en la salsa y movemos hasta que se derrita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea Montoliu fabregat le encantará ver cómo quedó.
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