Tarta de cebolla y 4 quesos fácil

cecilia miño
cecilia miño @cook_38744149

Es una receta fácil, para amantes del queso en sus variedades , logrando en conjunto a la cebolla y demás ingredientes un exquisito sabor

Tarta de cebolla y 4 quesos fácil

Es una receta fácil, para amantes del queso en sus variedades , logrando en conjunto a la cebolla y demás ingredientes un exquisito sabor

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Ingredientes

1 hs
4 personas
  1. 1masa para tarta
  2. 4cebollas medianas
  3. 3huevos
  4. 100 grqueso roquefort
  5. 50 grqueso fontina /gruyère
  6. 100 grqueso cremoso
  7. 2 cucharadasqueso untable
  8. Especias (orégano, ahí molido, ajo.en polvo, cúrcuma), sal y pimienta

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Encendido del horno (temperatura media)
    Estirar la masa en la tartera, previamente pincelada con aceite o manteca si es necesario.

  2. 2

    Cortar en juliana las cebollas y ponerlas a rehogar en un sartén con una pizca de aceite de oliva

  3. 3

    Una vez rehogada, condimentar (sal, pimienta, orégano. Ají molido, cúrcuma, etc

  4. 4

    Apagar el fuego y agregarle el queso crema, unir bien toda la preparación, una vez mezclado incorporar los tres quesos restantes cortados en cubitos pequeños y unir todo nuevamente

  5. 5

    Colocar en el molde, sobre la masa, esparcir bien, apenas por encima unas gotitas de oliva y queso rallado

  6. 6

    Ahora si ya todo listo,.al horno, temperatura media unos 20 minutos o hasta que se cocine la masa según tu horno.

  7. 7

    Disfrutar y comer esta delicia !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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