Διαιτητικό επιδόρπιο με μπανάνα 🍌

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Αφροδίτη
Αφροδίτη @cook_20020961

Τη συνταγή τη βρήκα στο YouTube, τη δοκίμασα και τη λάτρεψα. Είναι όντως απόλυτα διαιτητική, όχι απλά light. Δεν έχει ίχνος ζάχαρης, ούτε κάποιο άλλο υποκατάστατο. Είναι απλά φρούτο, κακάο χωρίς ζάχαρη και ζελατίνα.
Οι ποσότητες που δίνω είναι για διπλή δόση.
#μηντοπετάς

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

10' - 15'
  1. 4 μπανάνες 🍌 πολύ ώριμες
  2. 200 mlνερό
  3. 30 γρ.ζελατίνα σε σκόνη
  4. 3 κ.σ.κακάο άγλυκο

Οδηγίες μαγειρέματος

10' - 15'
  1. 1

    Σ' ένα μπρίκι ή άλλο σκεύος που να μπορεί να ζεσταθεί, ρίχνουμε τη ζελατίνα σε κρύο νερό κι ανακατεύουμε καλά

  2. 2

    Βάζουμε τεμαχισμένες τις μπανάνες μαζί με το κακάο στο μούλτι ή στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα απόλυτα ομοιογενές μείγμα

  3. 3

    Στο μεταξύ η ζελατίνα έχει απορροφήσει το νερό και μεταφέρουμε το μπρίκι στο μάτι της κουζίνας, όπου ζεσταίνουμε μέχρι να ρευστοποιηθεί το μείγμα

  4. 4

    Αδειάζουμε το μείγμα της ζελατίνας στο μίγμα μπανάνες - κακάο και ξαναχτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν

  5. 5

    Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα/φορμάκια σιλικόνης ή σε τάπερ και το αφήνουμε μέχρι να πήξει και να έχει υφή ζελέ

  6. 6

    Απολαμβάνουμε χωρίς ΚΑΜΙΑ ΑΠΟΛΥΤΩΣ τύψη!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Αφροδίτη
Αφροδίτη @cook_20020961
στις

Παρόμοιες συνταγές