स्ट्रीट स्टाइल यूनिक मैंगो मालपुआ

Hema ahara
Hema ahara @cook_26617492

#jun#week4 आज मैंने मैंगो मालपुआ बनाया है यह हम कान्हा जी को भोग लगाते हैं यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है मैंगो का सीजन चल रहा है ऐसे तो हम आते और कहीं प्रकार के मालपुए बनाते हैं लेकिन यह मैंगो मालपुआ कुछ अलग ही है इसलिए आप भी कान्हा जी को खिलाय और आप लोग भी खाएं बच्चों को बड़ों को सब को बहुत ही पसंद आएंगे एक अलग ही तरह का उसमें स्वाद है मैंने बनाए तो बच्चों को और सब को बहुत ही पसंद आए

स्ट्रीट स्टाइल यूनिक मैंगो मालपुआ

#jun#week4 आज मैंने मैंगो मालपुआ बनाया है यह हम कान्हा जी को भोग लगाते हैं यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है मैंगो का सीजन चल रहा है ऐसे तो हम आते और कहीं प्रकार के मालपुए बनाते हैं लेकिन यह मैंगो मालपुआ कुछ अलग ही है इसलिए आप भी कान्हा जी को खिलाय और आप लोग भी खाएं बच्चों को बड़ों को सब को बहुत ही पसंद आएंगे एक अलग ही तरह का उसमें स्वाद है मैंने बनाए तो बच्चों को और सब को बहुत ही पसंद आए

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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 1पक्का मैंगो
  2. 1छोटी कटोरी गेहूं का आटा
  3. 4 चम्मचसूजी
  4. 2 चम्मचमैदा
  5. इलायची पाउडर
  6. केसर के धागे
  7. गुलाब जल
  8. 1 (1 कप)चीनी चासनी बनाने के लिए
  9. घी
  10. 2 कपदूध

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    मैंगो को छीलकर टुकड़े करके पल्प बनाएं

  2. 2

    एक बाउल में गेहूं का आटा सूजी मैदा डालकर मैंगो का पल्प डालने हैं चित्र के अनुसार दूध डाल कर अच्छे से मिक्स करके ना पतला ना बहुत गाड़ा मीडियम बेटर तैयार करें चासनी बनाने के लिए कढ़ाई में एक कप पानी डालकर शक्कर डालें चासनी को अच्छी तरह से हिलाते हुए लड़की पाउडर और केसर के धागे डालें एक तार की चाशनी बनानी है हाथ में थोड़ा चासनी लगा कर देखें चित्र के अनुसार अगर चुपके एक बार मतलब चासनी हमारी मालपुआ के लिए तैयार है

  3. 3
  4. 4

    कढ़ाई में घी डालकर मालपुआ को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें मालपुआ को चाशनी में डुबोकर 2 मिनट के लिए रखें फिर मालपुआ को चासनी से बाहर निकाले प्लेट में सारे मालपुआ को डालकर ऊपर से ड्राई फ्रूट डाले मालपुआ के ऊपर सिल्वर वर्क आप लगा सकते हैं यह बिल्कुल ऑप्शनल है

  5. 5

    तैयार है हमारे गरम गरममोंगो मालपुआ

  6. 6
  7. 7
  8. 8
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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