गुलाब जामुन प्रीमिक्स का मालपुआ (gulab jamun premix ka malpua recipe in Hindi)

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Giridih Jharkhand

#jpt
मालपुआ भारत मे डेजर्ट के तौर पर बनाया जाता है जिसे साइड डिश और एपेटाइजर के रूप में परोसा जाता है ।यह बहुत ही कम समय और सामग्री मे बनने वाला स्वीट डिश है जो खाने मे स्वादिष्ट और अनेक प्रकार से बनाया जाता हैं जिसमें प्रमुख रूप से मावा मालपुए ,केले का मालपुआ और आटे और गुड़ से बने पुए और चीनी और मैदा से बने सूखा पुए है ।पर आज मै अपने प्रयोगिक तौर पर बनाएं गये प्रिमिक्स के पुए की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो कम समय में तैयार लाजवाब पुआ हैं जिसे मेरे परिवार ने बहुत पसंद से खाएं और अब आंन डिमांड रेशिपी बन गई है मेरे घर की ।

गुलाब जामुन प्रीमिक्स का मालपुआ (gulab jamun premix ka malpua recipe in Hindi)

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मालपुआ भारत मे डेजर्ट के तौर पर बनाया जाता है जिसे साइड डिश और एपेटाइजर के रूप में परोसा जाता है ।यह बहुत ही कम समय और सामग्री मे बनने वाला स्वीट डिश है जो खाने मे स्वादिष्ट और अनेक प्रकार से बनाया जाता हैं जिसमें प्रमुख रूप से मावा मालपुए ,केले का मालपुआ और आटे और गुड़ से बने पुए और चीनी और मैदा से बने सूखा पुए है ।पर आज मै अपने प्रयोगिक तौर पर बनाएं गये प्रिमिक्स के पुए की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो कम समय में तैयार लाजवाब पुआ हैं जिसे मेरे परिवार ने बहुत पसंद से खाएं और अब आंन डिमांड रेशिपी बन गई है मेरे घर की ।

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सामग्री

10 -12 पीस
20 मिनट
  1. 1 कप (200 ग्राम)गुलाब जामुन प्रिमिक्स ।
  2. 1 कपचीनी चाशनी के लिए ।
  3. 1/4 चम्मचइलायची पाउडर ।
  4. 1 चुटकी केसर के धागे ।
  5. आवश्यकतानुसारतलने के लिए घी ।

कुकिंग निर्देश

10 -12 पीस
  1. 1

    सबसे पहले चाशनी बनाने के लिए पतीले मे चीनी डाल कर 2 कप पानी डालकर गैस आंन कर गाढी़ चाशनी चलाते हुए तैयार करें और उबलते चाशनी मे केसर के धागे और इलायची पाउडर डालकर मिला लें ताकि चाशनी मे केसर का रंग अच्छे से चित्रानुसार आ जाएं ।

  2. 2

    फिर गुलाब जामुन प्रिमिक्स को बर्तन में डालकर मिला लें और उबला हुआ ठंडा दूध डाल कर लम्स फ्री गाढा घोल तैयार कर लें ।फिर ननस्टिक पैन में घी गर्म करें ।

  3. 3

    फिर चित्रानुसार गोल करछुल के सहायता से घी में पूए डालकर दोनों साइड को सुनहरा होने तक तलकर निकाल कर चाशनी मे डाल दें ।

  4. 4

    फिर प्लेट में निकाल लें और सभी पुए तैयार कर लें ।फिर रबडी डालकर या ऐसे में गरमागरम सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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