Muffins dulces saludables

Letizia Paolini
Letizia Paolini @Leti20
Uruguay

Sin leche, ni manteca.
Se puede sustituir el azúcar por Morena, Mascabo o edulcorante.
También se pueden hacer de harina integral.
Salen 12 muffins
Es necesario tener la asadera de muffins y pirotines (el papel donde va la mezcla)

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Ingredientes

40min
5 raciones
  1. Húmedos:
  2. 2huevos
  3. 10 cdasaceite
  4. 10 cdasagua
  5. Vainilla/Canela/Coco/Ralladura de limón o naranja
  6. Opcional:
  7. Pasas, frutas picadas
  8. Secos:
  9. 10 cdasharina
  10. 10 cdasazúcar
  11. 1 cdapolvo de hornear

Paso a paso

40min
  1. 1

    Mezclar secos por un lado, húmedos por otro y luego unir.

  2. 2

    Mezclar evitando grumos y prender el horno.

  3. 3

    Poner los pirotines en la asadera de muffins y poner la mezcla en cada uno, yo me ayudo de dos cucharas. Salen 12 muffins.

  4. 4

    Cuando apenas doran arriba ya están prontos

  5. 5

Reacciones

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Comentarios (6)

Johana Rodríguez
Johana Rodríguez @joha_denn
Delis!!! Y super esponjosos!! Gracias. Se me quemaron un poquito abajo 🫣. Capaz mucha temperatura. Los dejé 30min a 240°C

Escrita por

Letizia Paolini
Uruguay

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