Pancitos caseros para disfrutarlos como vos quieras!🤗😋
Paso a paso
- 1
Para el fermento en un recipiente colocar la levadura instantánea con 1 cda de azúcar y 1 de harina y 50 cc de agua temperatura ambiente. Revolver y dejar reposar de 15' a 20'. Hasta que le salgan burbujitas tapado en un lugar cálido y oscuro.
- 2
En un bowl colocar la harina en forma de corona, alrededor colocar la cda de sal.
Y en el centro de la harina colocar el fermento e ir integrando de a poco con el agua tibia y agregar los 50 cc de aceite.
- 3
Una vez integrado todo te tiene que quedar un bollo de masa tapar y dejar que eleve unos 20' y luego armar los bollitos de el tamaño que vos prefieras tapar y dejar que dupliquen su tamaño nuevamente otros 20'.
- 4
Cocinar en horno moderado hasta que se doren, aproximadamente 25'. Te das cuenta que ya están levantando uno y lo golpeas con los dedos en la base tiene que ser un ruido seco.
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