Tengkleng daging kambing non santan

Dian Nuraeni
Dian Nuraeni @diannuraeni729

Lebaran idul Adha saatnya masak daging kambing cocok untuk sajian tamu yang datang kerumah 🥰 silahkan mencoba 🥰🙏🏼

Tengkleng daging kambing non santan

4 orang berencana membuat resep ini

Lebaran idul Adha saatnya masak daging kambing cocok untuk sajian tamu yang datang kerumah 🥰 silahkan mencoba 🥰🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Daging kambing dan tetelan potong kecil-kecil (jangan di rebus)
  2. 2 bijiBawang bombay
  3. Daun jeruk
  4. Salam sere
  5. Lengkuas
  6. Minyak untuk menumis
  7. Gula merah
  8. Garam
  9. Kecap manis
  10. Penyedap (optional)
  11. Bumbu halus
  12. 7 siungBawang merah
  13. 5 siungBawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 10 butirkemiri
  16. secukupnyaMerica bubuk
  17. 2 sendokmakam ketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga wangi dan layu

  2. 2

    Masukan bumbu halus tumis hingga wangi, masukan daun jeruk, salam sereh dan lengkuas

  3. 3

    Masukan irisan daging kambing tumis hingga berubah warna matang sempurna

  4. 4

    Kasih gula garam kecap

  5. 5

    Jika daging sudah empuk, beri 2 gelas air kemudian icip rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Nuraeni
Dian Nuraeni @diannuraeni729
pada
semua yg dimasak nonMSG, ibu anak 1 yg doyan masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa