Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Bismillahirrahmanirrahim
Di saat Idul Adha, banyak daging sapi dan kambing, saya memilih mengolah ayam karena memang keluarga tidak mengkonsumsi daging² tersebut, hehe
Jadilah masak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten ini, saya menggunakan ayam fillet sesuai stok yang ada ya, bisa diganti dengan ayam kampung atau ayam broiler ya.
Alhamdulillah masaknya simple dan rasanya segar.
Source : @mrs_elika
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Bismillahirrahmanirrahim
Di saat Idul Adha, banyak daging sapi dan kambing, saya memilih mengolah ayam karena memang keluarga tidak mengkonsumsi daging² tersebut, hehe
Jadilah masak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten ini, saya menggunakan ayam fillet sesuai stok yang ada ya, bisa diganti dengan ayam kampung atau ayam broiler ya.
Alhamdulillah masaknya simple dan rasanya segar.
Source : @mrs_elika
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Aduk rata.
- 2
Masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.
- 3
Masukkan wortel, kentang, kayu manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga sayuran matang. Tes rasa. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
- 4
Sajikan.
Saya suka dengan nasi hangat, tempe goreng hangat dan sambal.
Resep Serupa
-
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_SemarangJumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih.Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap.Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga.Yuuuk intip resepnya 💕Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah.Cooksnap by @Lenny_141705Source : @yuanitasiskamResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Semarang#SopAyamAlaPakMinKlaten#SopAyam#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Saya belum pernah ke Klaten sih, tapi katanya Sop Ayam Pak Min terkenal banget ya? Kita coba recook resepnya dulu deh. Siapa tau nanti berkesempatan mencoba langsung Sop Ayam Pak Min di Klaten 🤭Sumber : Siti Hadijah Christa -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Menu yang wajib selalu ada dimeja makan dirumah adalah sop-SOPan... Kali ini nyobain resep SOP Ayam Ala Pak Min Klaten. Sop ayam ini simple bgt, rasanya Segar dan Enak.. Ada sedikit rasa hangat dari jahe .. yang pasti ini menu yang menyehatkan ...Tips:🤗Untuk mendapatkan sop yang gurih bening, disarankan pakai ayam kampung yang berlemak. Tapi bebas aja mau pakai ayam negeri juga enak. 🤗Potong-potong ayam seukuran kecil agar lebih cepat empuk.🤗Gunakan api kecil saat memasak agar kuah tetap bening dan bumbu meresap dan daging ayam cepat empuk.🥰Minggu ke 16 Golden Batik Apron (16 mei - 22 Mei 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasakSource: @Hadijah_KK 李安娜💖 -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Musim ujan emang paling cocok kalau makan yang anget dan seger. Di sini saya modifikasi cara memasak sayurnya. Jadi biar tetap segar sayur saya rebus terpisah. Lebih detail cek di cara membuatnya.Resep asli punya mbk Siti Hadijah Karo Karo. Bisa klik link inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447257-sop-ayam-ala-pak-min-klaten-segar-dan-enak-wajib-dicoba?invite_token=TiL77a4xtApZx9oigYEtcJeS&shared_at=1612838286 Deniza Ika -
Sop Ayam ala pak Min Klaten Sop Ayam ala pak Min Klaten
Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten. Tri Mantikailham -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Selamat pagi 😄Yuk sarapan pakai sop ayam ala pak min klaten 🤤Resepnya recook dari mbak Siti Hadijah Karo-Karo 🙏🏻#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Sop Ayam ala pak Min Klaten Sop Ayam ala pak Min Klaten
Sop ayam pak min klaten ini emang terkenal bgt dan ada di mana mana.Resep aslinya sih pakai daging ayam dengan potongan kecil.Tapi isi kulkas ku adanya ceker ayam, jadi saya buat versi ceker nya..Rasa kuahnya be'rempah banget, enak.Source : @Febry_Caturia.#CooksnapResep_Febry23#CookpadCommunity_Bekasi#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa Nyonya Farhan -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Posting Zama-Zama dengan penulis Favorit ku. Pas sekali saatnya masak masakan untuk menu makan siang, buatnya dadakan dan siap santap dengan CookSnap nya @MamahCookpad SOP Ayam khasnya daerah Klaten. Trimakasih Mamah selalu menginspirasi dan terdepan terus ya, ammiinyrb.#ResepPenulisFavoritku#CocomtangPost_PenulisFavoritku2024#CookpadCommunity_Tangerang Indah Tuwiarsih -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
BismillahPenasaran seperti apa rasanya SOP Ayam Ala Pak Min Klaten, akhirnya coba eksekusi resepnya mbak Silvy Arundita. Sopnya seger banget rasanya, saran saya gak usah pake kaldu bubuk..biar berasa segernya yaa..karena saya sudah 2x coba, yang dengan kaldu bubuk n yg tanpa kaldu bubuk... menurut saya lebih segar yang tanpa kaldu bubuk. Tapi itu kan selera yaa...Lalu untuk kuahnya supaya bening, saya rebus ayamnya 2x, rebusan pertama airnya saya buang Krn biasanya ada kotoran2nya, baru direbus lagi...Yuuk ah cuzz masaknya...#PejuangGoldenApron3#mingguke10#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary Arum_Kusuma -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
#283/Sabtu, 2 Januari 2020Sop ayam ini bbrp waktu lalu viral di cookpad. Sop ini adalah kuliner legendaris khas kota Klaten Jawa Tengah.Bermula dari racikan sop yg dijual oleh mendiang pasutri Tugimin dan Wagiyem asal Klaten, usahanya selama hampir 50 taun kini diteruskan oleh keturunannya dan sdh membuka cabang di bbrp kota besar.Isi sopnya sebenarnya hanya ayam, soun dan seledri, dg kuah bening. Dimakan bersama nasi. (sumber : Solopos)Resep mbak Lely ini memakai ayam kampung dan ada irisan kubis sebagai pelengkap. Saya adaptasi resepnya sesuai bahan yg ada. Sy pake dada dan punggung ayam broiler dilengkapi sayur-sayuran biar anak2 sekalian makan sayur. Anak-anak suka banget, apalagi si bungsu yg picky eater tetiba jd lahap. Gimana gak lahap, sup ayam ini aromanya wangi rempah2 yg sgt menggugah selera. Mirip aroma soto dg kuah bening yg ringan.Source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya - Malang Jatim, dg modifikasi#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek Mira_Jabir -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Bismillaah, Minggu ke-1 (Senin, 1 Juni 2020).Duh berasa nostalgia, biasanya waktu masih ngantor dulu, suka jajan sop ayam Pak Min Klaten ini di daerah Tebet Jaksel. Alhamdulillah, bisa ngobatin kangen kulineran, dengan masak sendiri di rumah. Rasanya udah hampir miriplah😍, makasih inspirasi resepnya mbak Sanita Leona 🤗. Semua keluarga saya suka.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Beberapa kali saya bikin sop ayam selalu gagal, selalu ga cocok rasanya. Tp kali ini saya bikin sop ayam berhasil, enak dan seger. Suami sampai nambah makannya 🤤Walaupun saya belum pernah k Klaten dan nyobain sop ayam ini, tp ini enaaaak.Cobain yukSource : Dapur Ala Mama Jasmine#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek Aziza Rahmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar