Leek/Daun Bawang Cina Goreng Telur

Resipi mudah cara masak daun bawang.Leek boleh dimasak dengan apa sahaja daging. Contohnya ayam atau lembu.Kemanisan daun bawang ni akan terasa setelah di masak.Selamat mencuba.

Pertama kali makan sayur leek,selalu tengok aja di pasar,rasanya sedap juga dan tidak baunya tidak terlalu kuat sepeti daun bawang biasa,sayuran ini sesuai tambah apa sahaja bahan sayur dan protein yang lain,nak cepat buat hidangan boleh cuba masak sayur leek😀#GlobalApron2024

199/2024 (1752/2K)Global Apron Challenge 18: Rainy Day#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Lada hitam, lada sulah, leekIni antara sup mudah yang selalu Uchu buat untuk Uchu sendiri dan anak2. Sama ada guna kucai atau leek. Sebenarnya sejak Uchu suka guna leek, jarang Uchu beli daun bawang sebab leek tahan lebih lama dalam peti..😄Sup ni Uchu buat biasanya untuk basahkan nasi putih/nasi goreng, dimakan dengan mi sua atau ratah je..

Global Apron 2024 Challenge 40: Tanpa Air, Tanpa LetrikLeek, sayur yang lebih kurang seperti daun bawang, rasanya seperti daun bawang,cuma lebih manis dan lebih lembut. Daunnya berlipat dan leper dihujung manakala daun bawang berongga dari hujung kehujung. Sedap dikukus, direbus dan digoreng.Sedap ditumis dengan jagung, ditambah sedikit sos tiram dan ditabur chilli flakes… ratah pun sedap.Leek (2 p)Jagung dalam tin (1 p)Tomato(R)Sos tiram (R)Chilli flakes (R)Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge40#TanpaAirTanpaLetrik#LeekJagungdalamtinTomatoSostiramChilliflakes2340/3K493/2024

Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day-daun kuchai 2p-lada hitam 1p-leek 2p#GlobalApron2024

💚1829💚💚338/2024💚#GlobalApron2024Challenge 18 : RAINY DAY#Leek#KhucaiHaa xpayah nak rumit sangat lah masak Leek..Sejenis sayur yg jarang sekali mamy nk mkn,nak beli lagi laa😄..#darak sikit 🤭Selalu tgk kakak yg beli kan untuk sup suami dia..Keluarga mamy yang ramai kahwin campur jadi kami raikan ajer perbezaan/kepelbagaian makanan 😍👍Sebab tu best gila kalau semua blk kmpung kalau raya @ ada kenduri kendara..Ni 1st time mamy masak leek😍😁Memang tengah hujan masak alah ni,hirup terus bpeluh aihh😄Nasib bujang xskolah hrni xsihat klau x nk p jmput dia satu hal nk bwk si bby 2bulan ujan2..Sesama hirup sup lerrr ptg ni..

Egg Foo Young ialah omelet telur Cina yang gebu yang diisi dengan sayur-sayuran dan daging atau isi udang, disiram dengan Sos Cina yang lazat. Resipi Cina ini mudah, cepat dibuat dan sungguh sedap.Wajib cuba!!Nota chef👩‍🍳:Protein – pilihan bahan ialah udang cincang (atau kecil), ikan, atau mana-mana daging kisar/cincang. Gunakan mentah - akan masak dalam masa memasak.Jika guna ayam mentah tanpa dikisar, daging lembu dll, masak dahulu kemudian potong dadu dan campurkan ke dalam adunan telur.Sayuran mentah – sayur-sayuran Cina berdaun yang dicincang, kubis, lobak merah parut, masukkan terus ke dalam adunan telur.Sayuran masak – sayur-sayuran seperti bawang besar, capsicum/lada benggala, zucchini, terung, cendawan yang dihiris, potong, parut atau hiris boleh dimasak dahulu dengan sedikit minyak dan bawang putih sebelum digaul ke dalam adunan telur.Bawang – daun bawang hijau boleh digantikan dengan bawang merah atau putih yang dicincang halus.Kredit resipi recipetineats 🌹#pejuang2KResipi|#NewYearNewRecipe1883/2K31/2024

#CookEveryPart3Jarang dengar orang goreng daun selom kan? Tapi itulah Uchu buat sebagai gantian kepada sayuran lain. Daun selom ni bila digoreng, rasanya sedikit sebanyak hampir sama dengan rasa pucuk paku hijau.Uchu ada tanam daun selom. Asalnya lama dulu pernah beli secekak daun selom, kemudian simpan batangnya agak tua ,rendam air sampai sehingga menutupi beberapa ruasnya biarkan sampai tumbuh akar. Cucuk dalam pasu. Alhamdulillah naik elok. Setiap kali bila ambil daun selom, Uchu akan simpan batangnya yang tua ulang proses yang sama. Alhamdulillah sampai sekarang tak pernah putus pokok selom bertumbuh dalam pasu.Daun selom selain dijadikan ulam, boleh juga dijadikan kerabu, digoreng atau dimasak sayur air bersama keledek dan cendawan. Nak goreng dengan cendawan tiram pun sedap.

407/2024 (1960/2K)Global Apron Challenge 40: Tanpa Air, Tanpa Letrik#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:5- jagung dalam tin 6- kacang panjang 7- leek R-telur R tomatoAlhamdulillah. Suka nengok anak2 makan habis licin.

Sayur kubis cina ni bagi ibu lebih sesuai dan sedap jika dimasak lemak putih. Anak-anak pun suka. Senang sangat nak masak sayur ni. Cepat siap dan semestinya sedap jika digandingkan dengan ikan goreng garing dan sambal belacan atau sambal gesek.#GoldenApron23WEEK 5

242/2021/RoadTo1k/927Actually nasi goreng cina ni idak ler ikut spec nasi goreng cina sangat🤭😆. Bagi nama ni pun sebab hakak guna serbuk nasi goreng Cina Adabi. Tu je haa. Sayur tak berapa nak ada kat rumah ni, jadi hakak taruk daun sup untuk bagi ada efek hijau. Lauk hakak guna udang je. Jom ler tengok resipi super simple ni. Untuk menu sarapan ni yang terbaik dan mudah sahaja langkah penyediaannya 🥰

Hari ni masak sayur 2 jenis . Kobis cina ni nak buat sup sebab ramai family member yang tak berapa sihat . So elok laa makan bersup sahaja untuk boost immune. Sis sendiri pun masih sakit tekak . Minggu ni excited jugak nak masak sebab antara 5 bahan yg minmin list, 3 daripadanya ada dalam stok sis 😆. Telur sotong je yang tengah on the way . By the way, sup kobis cina ni 1st time sis masak sup, tak cari resepi pun . Cuma cuba2 nak olah resepi . Alhamdulillah, sedap pulak dipadankan dengan tofu lembut ni . Cuma sy tak masak banyak sebab bukan semua nak makan . Suami sendiri tak gemar sup sayur 😂#GoldenApron23#week5