Tokbokki xào kim chi xúc xích

Hoàng Ngọc
Hoàng Ngọc @hoangngoc374
TPHCM

Một món ăn chơi vui miệng mà cũng no bụng của Hàn Quốc: bánh gạo xào kim chi. Làm rất đơn giản nhanh gọn nè ✌️

Tokbokki xào kim chi xúc xích

Một món ăn chơi vui miệng mà cũng no bụng của Hàn Quốc: bánh gạo xào kim chi. Làm rất đơn giản nhanh gọn nè ✌️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. Tokbokki khô HQ
  2. 1 góikim chi cải thảo nhỏ
  3. 2 quảtrứng gà
  4. 2 câyxúc xích
  5. 1/2 câyhành boaro
  6. Tương cà
  7. tương ớt
  8. nước tương HQ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mình dùng gói bánh gạo HQ này nè. Xào 1/2 gói là đủ 4 phần ăn chơi rồi, nếu ăn no thì xào cả gói, thêm thịt heo hay chả cá HQ vào nhé.
    Nấu nước sôi, cho bánh gạo khô vào luộc 2' là được rồi, đổ ra rổ để ráo.
    Hành boaro thái xéo dày.

  2. 2

    Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho phần hành trắng vào xào thơm, rồi thêm 3 muỗng canh tương cà, 3 canh muỗng nước tương kikoman, 1 muỗng canh đường, thích cay nhiều thì thêm vài muỗng tương ớt vào.

    Cho 1 chén kim chi cải thảo (cả nước) vào, xào lửa vừa khoảng 1' rồi cho vào 1 chén nước, đun sôi.

    Cho bánh gạo đã luộc cùng với xúc xích thái miếng dày vào, cho luôn hành boaro xanh vào, để lửa nhỏ xào khoảng 2' nữa là được rồi.

  3. 3

    Trứng gà luộc 5' thôi để có trứng lòng đào, mình luộc hơi chín tí cho bé.

    Cho bánh gạo xào ra đĩa, cắt đôi quả trứng để lên rồi rắc thêm tí mè trắng là xong. Măm măm chiều mưa!
    Sóc nói: ở tiệm tokbokki nhiều nước sốt lắm, ngập luôn! Okie lần sau mẹ thêm nước 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Ngọc
Hoàng Ngọc @hoangngoc374
vào
TPHCM
Mình là người Đà Nẵng sống ở Sài Gòn, 1 chồng 2 con, thích ăn nên hay nấu 😄Sóc Nhím hỏi "mẹ ghi lại làm gì dzạ?", mình nói "biết đâu có người muốn nấu món này mà hông biết cách, thì họ có thể xem, hoặc sau này 2 đứa đi học xa nhà, cần nấu ăn thì xem" 😋
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự