Ensalada express

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

He llegado con la hora justa para la comida, y echando mano de envases abiertos y un buen tomate, he podido disfrutar de una sabrosísima ensalada.
No será la mejor ensalada, pero en pocos minutos he solucionado la comida, y ha sido ideal para combatir el calor.
#ensaladareina

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Ingredientes

5 minutos
1 persona
  1. 1tomate valenciano
  2. 2 cucharadaspepinillos sabor anchoa
  3. 1 cucharadaaceitunas aliñadas
  4. 2 cucharadasbrotes de soja en conserva
  5. 1 chorreónaceite con aroma a la brasa
  6. Sal con sabor a trufa
  7. Ajo-perejil molido

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Lavar el tomate, secar, quitar el pedúnculo, trocear y añadir una pizca de sal.

  2. 2

    Añadir los brotes de soja, aceitunas y pepinillos.

  3. 3

    Aliñar con aceite, sal y espolvorear con ajo-perejil.

  4. 4

    Bon profit !!!

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Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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