Miến HQ xào
Hướng dẫn cách làm
- 1
Miếng cho vào thau. Nấu nước sôi 70 độ cho vào và ngâm miếng tầm 7p vớt ra
- 2
Cải ngọt cắt khúc, cà rốt bào sợi, ớt chuông cắt sợi. Hành tây cắt sợi
- 3
Pha nước sốt: 1,5 mcanh nước tương, 1,5 mcanh dầu hào, 1 mcanh đường, 1 mcanh hạt nêm, 1/2 mcanh tiêu, 3 mcanh nước lọc. Khuấy đều cho tan gia vị
- 4
Cho chảo lên bếp cho 1,5 mcanh dầu ăn, cho 1/2 mcanh tỏi băm, 1/2 mcanh hành tím băm vào xào cho dậy mùi thơm hơi vàng thì tắt lửa cho miếng vào xào đều, cho 2 mcanh nước sốt trộn đều, mở lửa nhỏ xào miếng liên tục cho sợi miếng tơi ra rồi thêm 1 canh nước sốt trộn đều tiếp. Tiếp tục cho miếng ra thau
- 5
Cải ngọt trụng qua nước sôi rồi vớt ra thau nước và lấy ra để ráo. Cho chảo lên bếp cho 1,5 mcanh dầu ăn cho thịt bò, tôm vào xào. Chỉnh lửa lớn để rút nước của tôm. Tiếp tục cho ớt chuông, cà rốt, hành tây, cải ngọt vào, thêm nước sốt còn lại vào đảo đều. Đảo liền tay và cho miếng đã xào lúc nãy vào rồi đảo tiếp tục để miếng tơi ra và khô ráo thì tắt bếp
- 6
Cho miếng ra dĩa, cắt rau răm trộn đều, trang trí hành ngò. Ăn kèm nước tương, ớt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Miến trộn Hàn Quốc Miến trộn Hàn Quốc
Lần đầu tiên làm món này, mất nhiều thời gian cho việc cắt rau củ :) Nấu thử sau này nấu cho người thương ăn!
Lê Hồng Nhung -
소고기볶음 고추장 - Sốt cơm trộn HQ 소고기볶음 고추장 - Sốt cơm trộn HQ
Bình thường món cơm trộn Hàn Quốc hay ăn với tương ớt mua sẵn của HQ, nhưng nấu sốt này ăn ngon hơn nhiều nha
-
-
Miến Xào Tôm Cua Miến Xào Tôm Cua
#GlobalApron2024Món miến xào có vị thơm của rau cần tàu, vị mặn mòi hải sản sẽ không làm bạn thất vọng. Miến xào không dính nhau, khô ráo không bị nát là đạt yêu cầu.#huongvicuabien
-
Bữa cơm gia đình (Cơm nhà 49) Bữa cơm gia đình (Cơm nhà 49)
#phunutoiyeu Hạnh phúc của những người phụ nữ nội trợ chắc hẳn là được nấu những món ăn ngon cho những người thân yêu. Được ngồi quây quần cùng nhau trong bữa cơm gia đình, được nhìn thấy mọi người ăn uống ngon miệng 😍
-
Mì đen HQ (chay) Mì đen HQ (chay)
Xem Netflix phim "What the health" xong cái dạo này thích ăn chay ghê, tại không phải ướp, thái thịt các kiểu. Nấu nhanh, rửa dao thớt nồi niêu cũng nhanh. Mà mình cũng ko phải lo thịt này, thịt kia nấu món gì. Chưa kể là thân thiện với môi trường, tốt cho sức khỏe nữa. Bữa nay tủ lạnh có j mình cho hết vào làm bữa trưa luôn 😀
-
-
Miến xào thập cẩm rau củ. Miến xào thập cẩm rau củ.
Chủ nhật nghỉ ngơi sau 1 tuần làm việc tất bật, vất vả. Mình cũng muốn đổi món cho cả nhà nhưng lại không được quá nhiều chất đạm và phải nhiều rau củ cho các con dễ ăn vì vậy mình đã nghĩ đến món miến xào thập cẩm rau củ với tiêu chí: Nhiều rau, ít chất đạm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận