Cara Membuat
- 1
Nangka muda dipotong kecil", rebus 15 menit kemudian cuci dan tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
- 3
Masukkan nangka dan bumbu tumis, gula merah, air, garam secukupnya dan kaldu bubuk
- 4
Masukkan teh celup dan telur rebus Masak hingga matang merata
- 5
Tes rasa, kecilkan api, masak sampai airnya asat dan sesekali diaduk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
AssalamualaikumMakanan favorit keluarga 😆😆Yukk mariii dicobaa🧸🤗#pejuanggoldenapronbatik#cookpadommunity_malang Ummu Haidar -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
Salah satu masakan khas Jogja yang punya cita rasa manis dan gurih ini, enak banget dimakan pas lg hangat. Apalagi kalau dimakan bareng sama krecek, jd rasanya komplit, ada manis, gurih dan pedasnya.Kalau yg asli di Jogja nya itu rasanya terlalu manis buat saya, jd ini sudah saya kurangi sesuai selera saya.. 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
Gudeg Nangka dan telur Gudeg Nangka dan telur
Pengen banget makan gudeg,tp biasanya d masak sama ibu.krna merantau jd mau ga mau harus belajar sendiri.Radtna N
-
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
Biasanya kalau gudeg ala Jogja itu dimasaknya sampai kering, warnanya lebih gelap dan rasanya pun sangat manis. Biar praktis dan cepat saya masukkan juga telur rebus. Jadinya tidak perlu memasak pindang telur untuk pelengkap 😁😁😁Yang saya buat ini tidak terlalu manis. Teksturnya pun masih besar dan basah ada sedikit kuah. Kalau saya suka yang seperti ini dulu. Jika sudah bosan yang basah tinggal dikeringkan dengan cara dipanaskan lagi. Menurut saya kalau dimakan buat keesokan hari rasanya akan semakin enak 😄😄Selamat mencoba ❤#PejuangGoldenApron3 Palupi Kusumawardani -
Gudeg nangka Gudeg nangka
Musim nangka tiba serasa berlimpah di mana" ada nangka muda, banyak yg nawarin.Beberapa kali bikin gudeg nangka tp warna nda bisa hitam sangatt walau rasa sudah pas, dari berbagai resep sudah aku coba, ini aku mencoba resep Cici TintinRayner@cook_2668114 enak, meresep hanya nda hitam karna bukan gula aren tp enak bangett, Dwi Prasetyawati -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
Siapa yg setuju gudeg itu enak banget 🤤#MasakSetiapBagian#MisiRahasiaSiapaTakut#RekrutmenAgenRahasia14#AyoRek#Cookpadcommunity_surabaya#WeekendChallenge Kirana -
Gudeg nangka Gudeg nangka
Bikin gudeg pake gula batok asli palembang. Hasilnya cakep banget. Warna coklat gelap tp g kemanisan dan rasa nya pas banget Farisa Magdalena -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunitykalsel#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunitymartapura Leny Handayani -
Gudeg Nangka Khas Yogyakarta Gudeg Nangka Khas Yogyakarta
Cita rasa masakan nusantara memang tidak perlu di ragukan lagi yaa..Dari Sabang sampai Marauke tercipta berbagai macam cita rasa masakan yg menggugah selera..Nah, kali ini saya mencoba membuat gudeg khas Yogyakarta, kebetulan kemarin beli nangka muda di warung..Ini dia resepnya, mungkin agak amatiran yaa, tp tdk ada salahnya untuk di coba, rasa nya enak dan pas, mungkin 11-12 lah yaaa dengan resep legendaris..hihi...maksa nih agaknya..😅🤗Dan sekaligus juga meramaikan even Jelajah Resep, siapa tahu terpilih bisa nonggol di kalendernya si Mamah..😆🤗#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3 Kitchen Manda'Riz -
Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering) Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)
Yang kangen Jogja merapat, 😊😊😊😎Finally ketemu cara biar masak gudeg simpel, kering, rasa mantap tapi tanpa proses yang lama dan tentunya lebih simpel dan hemat.Saya pakai teh hitam untuk warna hitam ngluketnya. Dan untuk proses memasukkan, yang biasanya 4-8 jam, sekarang tinggal 1 jam aja, sisanya masukin magic com. Gudeg jadi kering tapi tidak hancur, tekstur oke dan hasilnya memuaskan banget. So love. ❤️❤️❤️#PejuangGoldenBatikApron#BeBetterBeSyukurW2#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Gudeg Nangka khas Jogja Gudeg Nangka khas Jogja
Makanan khas Yogyakarta ini nggak pernah ngebosenin, rasanya yang manis dan gurih, selalu bikin nagih.Sering banget bikin tapi belum pernah nulis resepnya.Kali ini bikin lagi adaptasi resepnya mbak @DianaN_17Maunya saya bikin pakai daun jati biar warna gudegnya cantik, tapi nggak ada daun jatinya.Jadi daun jatinya saya ganti dengan teh celup, tapi warnanya nggak bisa secantik kalau pakai daun jati. Tapi kalau soal rasa ini enak banget, pas di lidah pas di hati👌👌#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16998515
Komentar