Sup Tulang Sapi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang dan daging sapi
  2. 2 buahkentang potong-potong
  3. 1 buahwortel potong-potong
  4. 3 batangdaun bawang potong-potong
  5. 6 batangseledri iris kasar
  6. 3 buahbawang merah diiris tipis
  7. 2 literair
  8. 3 cmkayu manis
  9. 2 butirkapulaga
  10. 3 butirbunga lawang
  11. 1 sachetmasako sapi
  12. 1 1/2 sdtgaram halus
  13. 1 1/2 sdtajinomoto
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. Bumbu halus:
  16. 5 buahbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1/2 buahpala

Cara Membuat

  1. 1

    Tulang dan daging sapi direbus terlebih dahulu dan dibersihkan. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Rebus air, kentang, wortel, bersamaan dengan tulang dan daging sapi hingga air mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukkan bumbu halus, merica bubuk, masako sapi, daun bawang, seledri, bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga. Biarkan dengan kondisi api sedang.

  4. 4

    Tumis bawang merah yang diiris halus hingga matang. Lalu tuang dalam panci sup.

  5. 5

    Tambahkan ajinomoto dan garam. Aduk merata dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilan Effendi
Meilan Effendi @meilaneffendi
pada
Ide resep harian praktis ♨️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa