Ramuan

  1. 200 gdaging - potong kecil
  2. 1-2 sudu tehserbuk kunyit
  3. 1-2 sudu tehgaram
  4. 1-2 sudu tehserbuk perasa
  5. 3 ulasbawang merah - dihiris
  6. 2 ulasbawang putih - dihiris
  7. 1 incihalia - dimayang halus
  8. 1 bijibawang holand - dihiris
  9. 1 bijicili merah dan hijau - dihiris
  10. 1/2 batangkarot - potong memanjang
  11. Sedikitbunga kobis - potong kecil
  12. secukupnyaMinyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Gaulkan daging dengan garam dan kunyit, biarkan sekejap.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng daging sampai masak.

  3. 3

    Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia, goreng sampai wangi.

  4. 4

    Masukkan pula karot dan bunga kobis, kacau sekejap.

  5. 5

    Masukkan bawang holand, cili merah dan cili hijau, goreng sampai layu.

    Taburkan garam dan serbuk perasa secukup rasa.

    Angkat dan toskan minyaknya. Letakkan dalam pinggan sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya