Pan de queso ricotta (Máquina panificadora)

Francisco Xavier Díaz
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
México

Delicioso para emparedados. Programa dulce-sweet para un pan de aproximadamente 550 gramos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3h 22m
5 raciones
  1. 1/3 tazaleche
  2. 1/2 tazaqueso ricotta
  3. 1huevo bien batido
  4. 3 cucharadasazúcar moreno
  5. 1 cucharaditasal
  6. 2 1/2 tazasharina de trigo
  7. 1/2 tazaharina de trigo integral
  8. 2 1/2 cucharadasmantequilla suavizada
  9. 1 1/2 cucharaditaslevadura seca de panadero

Paso a paso

3h 22m
  1. 1

    Colocar en la cubeta los ingredientes en el orden dado.

  2. 2

    Pulsar el programa para pan dulce-sweet.

  3. 3

    Vigilar la integración de la pelota de masa que no se pegue en las paredes de la cubeta y dependiendo de la humedad del queso pudiera ser que necesite un poco más de harina blanca, de ser así agregar de a poco a cucharadas.

  4. 4

    Los tiempos y programas en las máquinas de pan varían entre modelos y marcas, en la máquina Oster duró 3 horas con 22 minutos. Pasado este tiempo, desmoldar y dejar enfriar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

victor cespedes
victor cespedes @vikthorinox
Quedó súper bien.. muy buen sabor .. aunque creo que se me pasó un poco de mantequilla pero quedó muy rico..

Escrita por

Francisco Xavier Díaz
México
Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
Leer más

Recetas similares