Torta con crema pastelera y coco (muy fácil y rica)

Alejandra Suchet
Alejandra Suchet @AleSuu_16
Uruguay

Esta receta es de Cata Palleja, una delicia! Súper recomendable!

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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 2huevos
  2. 50 mlaceite
  3. 100 mlleche
  4. 1 cda.vainilla
  5. 150 grazúcar
  6. 250 grharina
  7. 1 cda.polvo de hornear
  8. Para terminarla
  9. c/nCrema pastelera
  10. Almíbar
  11. Coco rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar con batidor de alambre los huevos, aceite, leche, vainilla y azúcar.

  2. 2

    Luego añadir harina y polvo de hornear. Volver a mezclar hasta obtener una pasta espesa y lisa.
    Verter en molde enmantecado de 24 cm.

  3. 3

    Dibujar un enrejado con la crema pastelera sobre la torta cruda y llevar al horno precalentado a 180ª por 45-50 minutos.

  4. 4

    Luego que entibio, desmoldar y pincelar con almíbar y finalmente espolvorear con coco rallado.

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Comentarios (2)

MARICAR
MARICAR @Melucar0320
Para la crema pastelera medio litro de leche o media taza

Escrita por

Alejandra Suchet
Alejandra Suchet @AleSuu_16
Uruguay

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