Cookies de limón y avena
#delantaldorado23
#limon
No puedo dejar pasar esta maratón para llegar a mi delantal…
Hoy tarde fría unas cookies para el té… son poco dulces.. la consigna decía limón…
Está la versión con más harina también.
Cookies de limón y avena
#delantaldorado23
#limon
No puedo dejar pasar esta maratón para llegar a mi delantal…
Hoy tarde fría unas cookies para el té… son poco dulces.. la consigna decía limón…
Está la versión con más harina también.
Paso a paso
- 1
Mezclar los secos.
- 2
Batir el huevo con el aceite y la ralladura del limón. Luego agregar el azúcar y seguir batiendo, agregar las cuchara de queso crema (puede ser ricota).
- 3
Sumar la mezcla de secos y agregar algunas cucharas de leche (yo había sumado jugo de limón). Es una masa blanda. Puede necesitar un poco más de harina.
- 4
Precalentar horno 180*. En un molde engrasado o con papel antiadherente.
- 5
Colocar con cucharita y luego aplastar. Para que no se pegue el tenedor lo mojaba en el resto de leche y limón.
- 6
Al horno 12’.
- 7
Quise probar más armadas, agregué más harina, las estiré y corte parejas. Azúcar arriba.
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