Udang Asam Manis/ Saus Padang

Name: Udang Asam Manis/ Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 1 buah Jagung (dipipil); 1 buah Wortel (iris serong); 2 lembar Daun Jeruk; 1 buah Jeruk Nipis; 2 sdm Saori Asam Manis; Secukupnya Saos Tomat dan Saos Sambal; 3 buah Cabe Merah keriting (iris serong); 3 buah Cabe Hijau keriting (iris serong); 3 siung Bawang Putih (cincang kasar); 1/2 siung Bawang Bombay (cincang kasar); 1 buah Nanas kecil; Secukupnya Margarine; Secukupnya Lada, Kaldu Jamur/ bubuk, Garam, Gula; 1-2 sdm Tepung Maizena (larutkan di air)

Hanifa @niifmemasak

Daerah Istimewa Yogyakarta

Punya udang bingung dimasak apa? Mari kita masak yang simple-simple aja moms 🥰

#generasiaprontis

Punya udang bingung dimasak apa? Mari kita masak yang simple-simple aja moms 🥰

#generasiaprontis

Lebih banyak

Udang Asam Manis/ Saus Padang

Hanifa @niifmemasak

Daerah Istimewa Yogyakarta

Punya udang bingung dimasak apa? Mari kita masak yang simple-simple aja moms 🥰

#generasiaprontis

Punya udang bingung dimasak apa? Mari kita masak yang simple-simple aja moms 🥰

#generasiaprontis

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
1 buahJagung (dipipil)
1 buahWortel (iris serong)
2 lembarDaun Jeruk
1 buahJeruk Nipis
2 sdmSaori Asam Manis
SecukupnyaSaos Tomat dan Saos Sambal
3 buahCabe Merah keriting (iris serong)
3 buahCabe Hijau keriting (iris serong)
3 siungBawang Putih (cincang kasar)
1/2 siungBawang Bombay (cincang kasar)
1 buahNanas kecil
SecukupnyaMargarine
SecukupnyaLada, Kaldu Jamur/ bubuk, Garam, Gula
1-2 sdmTepung Maizena (larutkan di air)

Cara Membuat

1

Lumiri Udang dengan Jeruk Nipis, marinasi 15 menit, lalu cuci bersih
2

Tumis Margarine, masukkan Bawang Putih. Bawang Bombay sampai tercium harum
Masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan Wortel, Jagung, duo Cabe
3

Tambahkan larutan Tepung Maizena, Saos Tomat, Saos Sambal, Saori Asam Manis
Aduk sampai dirasa mengental, masukkan Udang
4

Beri Garam, Gula, Kaldu Jamur/ bubuk, Lada bubuk, masukkan Nanas. Aduk sampai mendidih dan koreksi rasa yaa moms.
Udang Asam Manis siap disajikan dalam keadaan hangat 🤍
Semoga resepnya bermanfaat moms 🥰

Hanifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Cep Krishna

Udang saos padang

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hanifa @niifmemasak

pada 21 Juli 2023 12.42

Daerah Istimewa Yogyakarta

Resep sederhana ala rumahan ❤Instagram : @niif.hanifk

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Asam Manis (saus padang) Udang Asam Manis (saus padang)

Permintaan suami yang kepengen makan hasil laut. Alhamdulillah di pasar ada udang. Dibuatlah dengan resep ala saus padang yang rasanya rame: ada pedas, manis, asam dan gurih.Jika ingin kuah yang mengental, bisa tambahkan larutan maizena ya. Kebetulan saya tidak. Silakan mencoba

Septi B. Winarti
Udang Asam Manis Saus Padang Udang Asam Manis Saus Padang

Happy cooking dear❤️

Wardah Alimah
Udang asam manis saus padang Udang asam manis saus padang

karena suami request jadi yuk kita masak!

Adinda Prisca
Udang Pedas Asam Manis Saus Padang Udang Pedas Asam Manis Saus Padang

Ada stock udang mari kita coba buat udang pedas asam manis saus padang macam diresto resto 😁dan ternyata berhasil, yay! Yuk masak mom, special thanks resep dari kakak @masakansyifa 🫶

Sof
Udang pedas asam manis saus Padang Udang pedas asam manis saus Padang

Jadi dirumah mama ku beli udang,udang nya pas banget bagus bagus. Terus lagi ada adek adek juga dirumah lagi libur lebaran dari pondok dan merek request minta bikinin olahan seafood gitu. Langsung dong punya ide ah iya mau bikin udah pedas asam manis saus Padang aja deh mumpung bahan-bahan nya juga ada didapur,cus bikin,dan ternyata enak banget Adek2 pada suka,dan langsung habis sekejap. Selamat mencobaaa✨🙏🏻

Aulia syifa
Udang Saos padang/asam manis Udang Saos padang/asam manis

Yasshoo♡
Udang saos padang asam manis Udang saos padang asam manis

#SiapRamadan

Dewi
178. Udang Asam Manis (Saus Padang) 178. Udang Asam Manis (Saus Padang)

Bismillahirrahmanirrahiim..Source : Bunda @merindawsIzin dengan sedikit modifikasi menyesuaikan isi kulkas sy 🙏😊Mimi @pipit92 ayok masak ini, enak 🤗🤗#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut

Dapu Mi Wina 💕
Udang cumi saus padang pedas,asam manis Udang cumi saus padang pedas,asam manis

Seafoodny bikin homemade yaa bun, lebih hemat juga pastinya bun dan puas bangetttttt , enakkk

Diana Novita Sari
Udang Saos Padang Asam Manis Pedas Udang Saos Padang Asam Manis Pedas

Aku bikin perdana, enak bgt, asam pedas manisnya kerasa, resep yg gampang dibuat

Cytra Agezta Iskandar
Cumi saus padang asam manis Cumi saus padang asam manis

hikmah yummy
Udang Pedas Asem Manis Saos Padang Udang Pedas Asem Manis Saos Padang

Sumber : Aulia SyifaKangen masakan ala2 seafood 45 di Fatmawati kalau pulang kerja mampir makan bareng sama teman..Biasa nya tinggal siap saji langsung makan😋😁dan sekarang seafood nya butuh proses😋😁👌#SerbaDiRebus#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor

annastasia rr

Rekomendasi Resep Lainnya