Udang Asam Manis (saus padang)
Permintaan suami yang kepengen makan hasil laut. Alhamdulillah di pasar ada udang. Dibuatlah dengan resep ala saus padang yang rasanya rame: ada pedas, manis, asam dan gurih.
Jika ingin kuah yang mengental, bisa tambahkan larutan maizena ya. Kebetulan saya tidak. Silakan mencoba
Udang Asam Manis (saus padang)
Permintaan suami yang kepengen makan hasil laut. Alhamdulillah di pasar ada udang. Dibuatlah dengan resep ala saus padang yang rasanya rame: ada pedas, manis, asam dan gurih.
Jika ingin kuah yang mengental, bisa tambahkan larutan maizena ya. Kebetulan saya tidak. Silakan mencoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya lalu kupas, sisakan ekornya. Lalu kucuri dengan air jeruk nipis.
- 2
Ulek bumbu halus sesuai resep di atas.
- 3
Iris bawang bombay dan cabai teropong hijau. Tumis hingga harum dan matang bersama bumbu halus. Masukkan gula dan garam secukupnya.
- 4
Tambahkan air. Masukkan potongan tomat, lengkuas, jahe, daun jeruk, saus dan kecap. Didihkan. Test rasa.
- 5
Masukkan udang. Menjelang diangkat, masukkan potongan daun bawang
- 6
Koreksi rasa. Udang asam manis siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Asam Manis/ Saus Padang Udang Asam Manis/ Saus Padang
Punya udang bingung dimasak apa? Mari kita masak yang simple-simple aja moms 🥰#generasiaprontis
-
Udang Pedas Asam Manis Saus Padang Udang Pedas Asam Manis Saus Padang
Ada stock udang mari kita coba buat udang pedas asam manis saus padang macam diresto resto 😁dan ternyata berhasil, yay! Yuk masak mom, special thanks resep dari kakak @masakansyifa 🫶
-
Udang asam manis saus padang Udang asam manis saus padang
karena suami request jadi yuk kita masak!
-
-
Udang pedas asam manis saus Padang Udang pedas asam manis saus Padang
Jadi dirumah mama ku beli udang,udang nya pas banget bagus bagus. Terus lagi ada adek adek juga dirumah lagi libur lebaran dari pondok dan merek request minta bikinin olahan seafood gitu. Langsung dong punya ide ah iya mau bikin udah pedas asam manis saus Padang aja deh mumpung bahan-bahan nya juga ada didapur,cus bikin,dan ternyata enak banget Adek2 pada suka,dan langsung habis sekejap. Selamat mencobaaa✨🙏🏻
-
Udang cumi saus padang pedas,asam manis Udang cumi saus padang pedas,asam manis
Seafoodny bikin homemade yaa bun, lebih hemat juga pastinya bun dan puas bangetttttt , enakkk
-
-
178. Udang Asam Manis (Saus Padang) 178. Udang Asam Manis (Saus Padang)
Bismillahirrahmanirrahiim..Source : Bunda @merindawsIzin dengan sedikit modifikasi menyesuaikan isi kulkas sy 🙏😊Mimi @pipit92 ayok masak ini, enak 🤗🤗#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
Cumi saus padang (asam manis pedas) Cumi saus padang (asam manis pedas)
Seafood sederhana favorit pasangan dan anak anak.
-
Cumi saus padang asam manis Cumi saus padang asam manis
Tadi nya mau kejakarta tp karna ujan nya awet jd masak dehhh, kebetulan bgt ada bahan nya di kulkas jd tinggal Cuzz masak :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar